Главная » Отапливаемые объекты » Фиалка душистая: правила выращивания. Фиалка душистая (пахучая) – Viola odorata L.Семейство фиалковые – Violaceae

Фиалка душистая: правила выращивания. Фиалка душистая (пахучая) – Viola odorata L.Семейство фиалковые – Violaceae

Фиалки — это нежные и яркие цветы, которые неизменно украшают подоконники современных домов и квартир и радуют своим прекрасным внешним видом. Однако многие не знают, что этот чудесный цветок можно выращивать и в саду или оранжерее.

Таким образом, в мае месяце можно любоваться свежестью и разнообразием красок фиалок — цветов, которые могут поднять настроение любому человеку. А вырастить их на своем участке не составит больших трудов и каких-то усилий, многие аспекты схожи с выращиванием фиалки комнатной.

В данной статье мы подробнее рассмотрим особенности и описание фиалки, а также расскажем об основных видах и сортах этого прекрасного цветка. Подчеркнем важные нюансы агротехники выращивания фиалки в саду.

Особенности и описание фиалок

Фиалка является многолетним травянистым растением, которое чаще всего в наших садах выращивают как двухлетнее. Относится этот цветок к семейству Фиалковые и насчитывает на сегодняшний день около 500 различных видов, которые в разной степени прижились по всему миру. Многолетние садовые фиалки можно отнести к роду Viola. Наиболее оптимальные условия для роста этих нежных цветов присутствуют на территориях с умеренным климатом, а именно на территории Европы, Азии и Америки с такими условиями. Иногда можно встретить фиалки и в условиях субтропиков и тропиков.

Существует несколько необычных историй появления фиалок. По одной из них, которая относит нас во времена богов Олимпа, Аполлон преследовал одну нимфу жаркими лучами солнца. Прекрасная девушка попросила помощи у Зевса, который, сжалившись над ней, превратил ее в фиалку и укрыл в тени деревьев на Олимпе. На землю эти цветы упали после того, как их обронила дочь Зевса Прозерпина. С тех пор красотой этих цветов может любоваться каждый.

В Германии фиалку очень часто называют «мачеха» за своеобразную форму и строение цветка. Ведь цветок фиалки состоит из 5 нежных лепестков, которые можно сравнить с семьей из пяти человек: мачехи, двух родных дочерей и двух падчериц. Самый яркий и красиво окрашенный лепесток — мачеха. Если перевернуть цветок и посмотреть на него снизу, вы увидите, что этот лепесток обрамлен зелеными чашелистиками. С двух сторон от мачехи находятся два красивых лепестка — две родные дочери. А на самом верху расположены самые маленькие лепестки — падчерицы, которые имеют более скромную окраску.

Описание фиалок:

Фиалки чаще всего многолетние травянистые растения, хотя изредка встречаются однолетние и двухлетние сорта этого цветка.
Также иногда встречаются фиалки, растущие в виде небольших кустарников.
Все сорта фиалок относятся к низкорослым растениям, в высоту могут достигать максимально 30 см.
Листья фиалок могут располагаться попеременно по стеблю или быть собранными в красивую прикорневую розетку.
По форме листья могут простыми или перисто-рассеченными, все зависит от конкретного сорта растения фиалки. Многие фиалки имеют листики по форме напоминающие сердце.
Все листья снабжены небольшими прилистниками.
Цветы фиалок напоминают бабочку с 5 лепестками различной величины. В диаметре один цветок может достигать 2-10 см.
Цветы расположены одиночно на стеблях растения.
Окраска цветов может быть самой различной: белые фиалки, желтые, голубые, красные, двухцветные и многоцветные.
Плод фиалки — это семенная коробочка. Обычно в 1 гр находится примерно 800 семян, так как они очень мелкие.
Семена фиалок сохраняют всхожесть в течение двух лет.
Все фиалки предпочитают расти в слегка увлажненных и притененных участках, поэтому этого правила следует придерживаться при выборе места для посадки этих цветов.

Разнообразие видов и сортов фиалок

На сегодняшний день насчитывается более 400 различных видов фиалок, которые отличаются высотой растения и расцветкой цветов. Подробнее рассмотрим самые распространенные и популярные виды и сорта фиалок.

Фиалка душистая

Является многолетним растением, который получил широкое распространение по всему миру.
Растение невысокое, достигает всего 15-18 см.
Формируется с помощью очень ползучих стеблей, которые быстро разрастаются, покрывая собой большие площади.
Корневая система очень цепкая, благодаря чему растение может цепляться даже за крутые склоны.
Листья данного вида среднего размера в форме сердечка, собраны в прикорневую розетку.
Цветет фиалка душистая маленькими одиночными соцветиями до 3 см в диаметре.
Расцветка может быть синей или фиолетово-лиловой, а также белой и розовой.
По форме цветы могут быть простыми и махровыми.
Фиалка обладает очень сильным и приятным запахом.
Цветение этого вида фиалки длится на протяжении 20 дней.
Если вы решили развести растение, тогда использовать нужно только свежие семена.

Популярные сорта фиалки душистой или пахучей:

Сорт «Куин Шарлотт». Данное растение обладает невысоким ростом и маленькими цветочками темно-синего оттенка.

Фиалка рогатая

Также считается низкорослым растением, которое в высоту может вырастать всего на 8-25 см.
Корневая система фиалки ползучая и довольно быстро разрастается.
Стебли плотно укрыты продолговатыми зубчатыми листиками.
Цветы небольшие, максимально могут достигать в размере 3,5 см.
Отличительная особенность фиалок этого вида — наличие небольшой шпорки с тыльной стороны чашелистиков.
Расцветка соцветий очень многообразна, однако основным элементом является желтый глазок. Цветы могут быть лиловыми, синими, фиолетовыми, голубыми, белыми, черными.
Рогатая фиалка предпочитает расти на солнечных местах.

Популярные сорта фиалки рогатой:

Сорт «Принцесс Крим». Отличается красивыми маленькими бледно-желтыми цветочками. Высота кустиков может достигать 15 см.

Фиалка алтайская

Природным ареалом обитания этого вида фиалки является территория Сибири и Казахстана.
Отличается довольно высоким ростом кустиков.
На длинных стеблях расположены небольшие листики.
Соцветия одиночные, в диаметре могут достигать до 3 см.
Различают сине-фиолетовые сорта с желтой серединой, белые и бежевые фиалки с синими полосками на лепестках.
Цветущая фиалка этого вида имеет большое количество цветов на кустах.
Цветение наступает весной и осенью, отличается хорошей морозоустойчивостью.

Фиалка одноцветная

Родиной этого вида фиалок считается территория Сибири и Дальнего Востока.
Корневая система расположена близко к поверхности почвы.
От корневища прикорневой розеткой отходят продолговатые и довольно крупные зубчатые листики.
Это растение растет очень медленно, в середине августа у фиалки начинается состояние покоя.
Цветет она всего на протяжении двух недель яркими желтыми одиночными соцветиями.
Цветы небольшие, в диаметре могут достигать 2 см.

Фиалка трехцветная

Такие фиалки являются однолетними растениями и очень часто их можно встретить на полях Европейской части России.
Многим этот вид фиалок известен как «анютины глазки».
В высоту кустик этого цветка может достигать 30-40 см.
Кустик формируется с помощью простых или ветвистых стеблей, на которых расположены небольшие продолговатые лисья.
Цветет фиалка одиночными соцветиями неправильной формы.
Окрашены цветы в темно-фиолетовые оттенки с желтой серединой и фиолетовой каймой по краю лепестков.

Фиалка лабрадорская

Данный вид фиалок отлично приспособлен к нашим климатическим условиям и морозным зимам.
Кустик этого растения формируется с помощью стелющихся побегов, которые очень быстро разрастаются.
Листья небольшие, растут в форме сердечка.
Данный вид фиалок интересен необычной окраской листвы — сначала она яркого фиолетового оттенка, а с временем такой цвет сохраняется только на молодых листьях, остальные приобретают бронзовые тона.
Цветы небольшие, расположены одиночно, высоко поднимаются над листьями.
По цвету могут быть всех оттенков карминно-розового.

Фиалка сестринская

Данный вид фиалок получил широкое распространение на территории Европы.
Кустик в высоту может достигать 20 см.
Корневая система представлена довольно коротким ползучим корневищем, которое ежегодно вырастает на 5-10 см.
Стебли растения усыпаны сердцевидными небольшими листьями.
Цветы довольно крупного размера, чаще всего окрашены в синие, голубые, лиловые и пурпурные оттенки, а также розовые. Можно также встретить цветы с белоснежными лепестками, на которых отчетливо виден рисунок в виде крапинок или полосок.

Популярные разновидности фиалки сестринской:

«Rubra». Данная разновидность отличается цветами всех оттенков розового.
«Albiflora». Лепестки цветов этой фиалки белоснежные с ярким голубым горлышком.
«Freckles». Отличается растение белыми цветами с фиолетовыми крапинками.

Размножение фиалок: самые распространенные способы

Фиалки несложно развести самостоятельно на своем участке. Для этого важно выбрать наиболее подходящий для вас способ размножения фиалок. Самыми распространенными являются семенное размножение, черенкование и деление куста. В домашних условиях фиалки, например узамбарская, размножаются еще цветоносами, а также с помощью листьев.

Семенное размножение фиалок

Размножать фиалки с помощью семян оптимально в конце августа — начале сентября. Делается это непосредственно в открытый грунт.
Важное условие получения дружных всходов — свежие семена.
Для начала необходимо подготовить грядки под посев. Тщательно взрыхлите почву, важно, что она была плодородной и питательной.
Далее на подготовленных грядках сделайте неглубокие, примерно 1-1,5 см, бороздки.
Так как вы высеваете семена под зиму, не нужно подвергать семена дополнительной стратификации. Можно высевать сразу в грунт, ведь зимой посадочный материал закалиться в естественных условиях.
В неглубокие бороздки высеваете семена фиалок, а сверху присыпаете тонким слоем песка и мульчей. В качестве мульчи желательно использовать сухой и чистый торф или перегной.
Первые всходы фиалок появятся следующей весной.
Когда сеянцы подрастут и на них появятся первые 2-3 листика, при слишком густой посадке, растения нужно проредить и пикировать. Среднее расстояние между сеянцами при пикировке должно составлять 5-7 см.
На постоянное место саженцы фиалок высаживают в августе или сентябре. Зацветают они обычно на второй год.
Развести фиалки можно и рассадным способом, высевая в феврале или в марте в контейнеры.
Прежде всего необходимо наполнить подготовленные контейнеры или ящики смесью торфа и песка.
Далее обязательно пролейте почву и сами семена раствором фундазола для их обеззараживания.
Семена высеваются по поверхности субстрата и присыпаются тонким слоем песка. Сверху контейнеры прикройте стеклом.
Поместить контейнеры необходимо в помещение с температурой 12-18 градусов.
У разных сортов фиалок семена всходят по-разному, но чаще всего в среднем 1,5-2 месяца.
После появления всходов контейнеры помещаются в более теплую температуру. А при появлении 2 листьев сеянцы нужно пикировать.
В августе или сентябре рассаду фиалок можно высаживать на постоянное место.

Размножение фиалок черенкованием

Готовить посадочный материал в виде черенков необходимо с мая месяца по июль.
Делается это, когда на кустиках фиалок станет меньше цветов и стебли немного проредеют.
Для черенков нужно нарезать верхнюю часть побегов, которые имеют как минимум три узелка.
Предварительно черенки можно обработать специальными растворами корнеобразователя.
После чего можно приступать к укоренению посадочного материала. Сделать это можно в открытом грунте или теплице.
Укоренение происходит достаточно быстро и успешно.
Зацветут фиалки, размноженные с помощью черенков, зацветут уже в конце лета.

Размножение фиалок делением куста

Этот способ размножения также весьма популярен для фиалок.
Проводить деление куста фиалок можно весной до начала активной вегетации и цветения растения.
Таким способом чаще всего размножают фиалку рогатую, одноцветную, двухцветную и многоцветную.
Деление проводится очень просто. Для этого возьмите острый нож или лопату и аккуратно отсеките часть куста фиалки.
После этого можно пересадить отсоединенную часть растения на постоянное место. Лучше всего подобрать участок в небольшой тени.
Уже к осени молодые растения зацветут, а к зиме отрастят крепкую корневую систему.

Этапы подготовки перед посадкой фиалок

Успешное выращивание фиалок на своем участке зависит от тщательной подготовки. Для этого важно выбрать качественный и здоровый посадочный материал, а также найти в саду наиболее подходящее место под посадку. Рассмотрим весь процесс подготовки подробнее.

Этап 1. Выбор посадочного материала фиалок

Данный этап является очень важным, так как от этого прежде всего зависит успешный рост фиалки.
Фиалки вы без проблем сможете посадить с помощью рассады, которую легко вырастить самостоятельно. Главное помнить, что посев семян на рассаду нужно производить с февраля месяца по апрель. В таком случае цветущее растение вы получите осенью.
Семена фиалки купить можно в специализированных магазинах, а можно собрать самостоятельно, но это более кропотливый труд.
Также в специальных магазинах и агрофирмах, занимающихся профессиональным разведением растений, можно приобрести укорененные черенки, которые необходимо посадить весной на подготовленном участке.
При выборе сортов растения нужно продумать планируемую вами композицию. Практически все сорта фиалок низкорослые растения, поэтому и высаживать их нужно на переднем плане клумб и цветников.
При покупке черенков или рассады фиалок в магазине обязательно тщательно проверьте и состояние. На посадочном материале не должно быть видимых повреждений и признаков болезней и присутствия вредителей.

Этап 2. Выбор места для посадки фиалок

Все фиалки в природе растут в прохладной тени деревьев, поэтому и на своем участке попытайтесь найти затененное место.
Эти цветы отлично будут расти на освещенных местах, однако в небольшой тени, так как обильное цветение возможно только в прохладном климате.
Выбранный участок должен быть хорошо защищен от сильных ветров и сквозняков.
Место посадки в первую очередь будет зависеть от выбранного вами сорта фиалок. Фиалки с ползучим стеблем можно высадить как почвопокровное растение, более высокорослые цветы отлично подойдут для обрамления края клумбы и цветника.

Этап 3. Выбор и подготовка почвы под посадку фиалок

Фиалки предпочитают расти на слабокислой или нейтральной почве. Если кислотность на вашем участке понижена тогда, можно добавить сульфат амония. Если наоборот, то в субстрат нужно добавлять доломитовую муку.
Почва под посадку должна быть питательной и плодородной.
Также важно, что субстрат был рыхлый и отлично пропускал воздух и влагу.
Если вы планируете высаживать фиалку весной, то участок можно подготовить уже осенью. Для этого тщательно перекопайте место примерно на 2 штыка лопаты. Во время обработки можно добавить перепревший перегной и торф. Нельзя использовать свежий навоз.
После этого тщательно разровняйте грядку. А весной можно снова слегка взрыхлить почву для насыщения ее кислородом.

Технология посадки фиалки

Фиалки можно высаживать в открытый грунт в различное время, все зависит от конкретного посадочного материала. Семена можно высевать непосредственно в грунт под зиму, так вы получите цветущее растение гораздо раньше. Приобретенные укоренившиеся черенки фиалки высаживаются весной.
Выбранный участок еще раз необходимо тщательно вскопать и взрыхлить.
Важно также подготовить посадочный материал. Приобретенные черенки или рассаду в специальных кассетах необходимо обильно полить для более безопасного извлечения растений.
Далее на участке под посадку подготовьте посадочные лунки. Если вы высаживаете несколько растений вместе, важно соблюдать достаточное расстояние между фиалками. В среднем оно должно составлять 15-25 см.
После этого аккуратно извлеките саженцы фиалки из контейнеров или кассет и поместите в посадочные ямы.
Растения осторожно засыпьте почвой и слегка прижмите руками.
После посадки полейте каждое растение, можно полить специальным раствором комплексных минеральных удобрений для более быстрого укоренения.

Агротехника выращивания фиалок: секреты и нюансы ухода

Вопрос, как ухаживать за фиалками для получения пышно цветущего растения, волнует многих садоводов, как опытных так и начинающих. Здесь нет ничего сложного, главное периодически уделять растению внимание и соблюдать некоторые правила ухода. В итоге вы получите красивые и яркие цветы, которые на весь сезон украсят ваш участок или сад.

Полив фиалок

Полив считается важной составляющей правильного ухода за этим растением. Поливать нужно умеренно и регулярно. Особенно часто фиалка нуждается во влаге в жаркое время года. При поливе следите, чтобы вода не попадала на листья фиалок, иначе растение может начать гнить. Если вы выращиваете фиалку в помещении, обязательно проветривайте комнату для насыщения ее кислородом.

Рыхление и мульчирование

Фиалки предпочитают расти на легкой и рыхлой почве. Поэтому после каждого полива рекомендуется рыхлить почву вокруг цветов. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему фиалок, ведь у некоторых сортов корни располагаются поверхностно. Почву вокруг цветов можно замульчировать, чтобы предотвратить чрезмерное испарение влаги. В качестве мульчи используйте сухой торф. Во время рыхлений обязательно удаляйте все сорняки — они могут тормозить рост самой фиалки.

Подкормка фиалок

Фиалки не выносят свежие органические удобрения типа навоза, поэтому отдайте предпочтение перепревшему компосту или комплексным минеральным удобрениям. Удобрять фиалки можно перед началом активной вегетации и после окончания цветения, чтобы растение успело набраться сил перед холодами. Комплексные минеральные удобрения можно просто разбросать вокруг растений, при этом следите, чтобы гранулы не попали на листья.

Пересадка фиалок

Пересадку вашей фиалки можно осуществить во время обновления куста, которое периодически целесообразно проводить. Параллельно можно заняться размножением растения с помощью деления куста. Делать это лучше всего ранней весной, когда фиалка находится в состоянии покоя. Аккуратно выкапываете куст фиалки, для размножения острым ножом отсоединяете несколько частей и высаживаете их на подготовленных местах.

Болезни и вредители фиалок

Вредители:

Галловая нематода. Поражает корневую систему растения, от чего на корнях появляются небольшие вздутия. Для борьбы с этим вредителем можно использовать обычную кипяченую воду, которой пропаривают почву вокруг фиалок.
Паутинный клещ. Признаком появления этого вредителя считается светлая паутинка на листья и стеблях растения. Для борьбы с ним можно использовать специальные препараты инсектициды.
Перламутровка фиалковая. Эти гусеницы объедают листья фиалок. Для борьбы с таким вредителем можно использовать настой табака или хлорофос.

Болезни фиалки:

Серая гниль. Данное заболевание может проявляться после длительных дождей или при постоянном заливании растения. Признаками болезни являются бурые пятна на листьях. Для борьбы с серой гнилью при небольших проявлениях используются специальные химические препараты и удаление поврежденных участков. При сильном поражении лучше удалить все растение.
Черная ножка. Данное заболевание поражает стебель растения, от чего весь цветок начинает слабеть и усыхать. Для борьбы можно использовать фундазол, которым следует обработать почву.

Фото фиалок

Более наглядно увидеть все особенности внешнего вида и условий произрастания фиалок можно на предложенных ниже фото.

Фиалка — это не только красивый комнатный цветок, но и потрясающее украшение садового участка. От вас потребуется лишь внимание и забота этому нежному и хрупкому растению.

Viola odorata

Добавить в закладки:

(лат. Víola odoráta ) — травянистое многолетнее растение семейства Фиалковые (Violáceae ).

Общее распространение — Европа (преимущественно в западных и центральных районах), Крым, Кавказ, Балканы, Малая и Передняя Азия, север Африки. Произрастает в широколиственных лесах, разрастаясь на опушках, полянах и просеках, южных горных склонах, поросших лесом. Культивируется как декоративное растение, иногда дичает. Одичавшие растения можно встретить в старых парках, садах, бывших усадьбах, близ дорог.

Фиалка душистая — многолетнее наземное травянистое растение без облиственного стебля высотой до 15 см, с толстым ползучим корневищем, дающим многочисленные розетки прикорневых листьев и надземные укореняющиеся в узлах побеги (столоны). Столоны длинные, тонкие, 1,5—2 мм в диаметре, обычно хорошо выражены.

Листья простые, все собраны в прикорневой розетке, вместе с черешком не более 15 см длиной. Листовая пластинка почти округлая, реже почковидная, глубокосердцевидная при основании и слегка короткозаострённая на верхушке, по краям городчато-пильчатая. У основания листьев имеются 2 прилистника. Прилистники цельные, яйцевидно-ланцетные, цельнокрайние или по краю очень коротко железисто бахромчатые, с бахромками без ресничек. Всё растение, включая черешки, цветоносы, и обычно коробочки густо опушены крупными волосками.

Цветки одиночные, на цветоножках, развиваются в пазухах прикорневых листьев. Околоцветник двойной, разделение околоцветника на венчик и чашечку вполне отчётливое, лепестки все свободные. Чашелистиков 5, голых, на вершине притупленные. Лепестков 5 в зигоморфных цветках, тёмно-фиолетовых, реже белых; нижний лепесток немного шире остальных, со шпорцем, боковые лепестки направлены вниз. Цветки с приятным сильным ароматом. Цветёт в апреле—начале мая и второй раз в конце лета, плодоносит в июне.

Плод ценокарпный — шаровидная трёхсторонняя, опушённая короткими волосками, одногнёздная зеленоватая коробочка 3—5 мм в диаметре, с постенным расположением семян, окружённая сохраняющейся чашечкой и раскрывающаяся тремя створками по месту срастания плодолистиков. Коробочки, лежащие на земле на поникающих цветоносах, часто погружены в подстилку. Семена распространяются исключительно муравьями.

В европейских монастырских садах из всех видов фиалок фиалка душистая была введена в культуру одной из первых. Датой её введения в культуру считается 1542 год. Однако в литературных источниках имеются упоминания о декоративном применении фиалки душистой задолго до этой даты. Так, в «Геопониках», византийской сельскохозяйственной энциклопедии X века, при устройстве плодовых садов и усадеб даётся такой совет: «всё пространство между деревьями должно быть заполнено розами, лилиями, фиалками и шафраном — цветами, наиболее приятными по своему виду и запаху и наиболее выгодными и полезными для пчёл».

Известно много культурных форм с жёлтыми, белыми и розовыми цветками. В культуре часто выращивают следующие сорта фиалки душистой:

"Bechtles Ideal" — крупноцветковый сорт, используемый для выгонки;
"Konigin Charlotte" — с крупными цветками глубокого тёмно-фиолетового тона;
"Red Charme" — с красновато-пурпурными цветками;
"Triumph" — с наиболее крупными цветками.

Используется для выращивания в цветниках, бордюрах, миксбордерах, на каменистых горках, в альпинариях, в вазах и при озеленении балконов. Выращивается для срезки. Душистые фиалки особенно хороши в небольших весенних букетиках. Недооцениваемое, но очень полезное почвопокровное растение, хорошо выглядит с ранневесенними луковичными растениями.

Месторасположение: предпочитают солнечные места, рыхлые, плодородные почвы. Фиалка душистая выдерживает легкое затенение, но обильное цветение наблюдается на освещенных участках. В тенистых и влажных местах эти растения часто страдают от слизней.

Уход: отрицательно реагируют на свежие органические удобрения. Отщипывание увядающих цветков продлевает цветение. Необходимо также проводить периодические подкормки минеральными удобрениями в соотношении 30—40г на 10л воды. В суровые зимы растения нуждаются в легком укрытии еловым лапником или листвой деревьев.

Размножение: посевом свежих семян осенью в грунт. Всходы появляются весной будущего года. Можно размножать делением куста и черенками. Более трех лет культивировать без деления не рекомендуется, так как кусты сильно разрастаются, теряют компактность, величина цветков уменьшается.

Фиалка душистая: описание и фото

Многолетнее травянистое растение семейства Фиалковые - Violaceae. Растение обладает ползучей, сильно разросшейся корневой системой, от корневища в большом количестве отходят побеги и цветоносы. Листья фиалки черешковые, сердцевидной формы. На протяжении весеннего сезона растение цветет одиночными цветками, яркого, голубого или фиолетового цвета, хотя иногда встречаются красного или белого цвета. Растение обладает довольно приятным ароматом. В редких случаях можно обнаружить мелкие прилистники на цветоносе фиалки. По завершению периода цветения растение выбрасывает плод - небольшую коробочку, внутри которой находятся семена растения. Фиалка душистая - растение неприхотливое, встречается в местах довольно заброшенных, возле заборов, на лесных опушках и т.д.
В фармакологии наиболее популярна в использовании трава фиалки - Violae odoratae herba. Ее собирают во время цветения и засушивают в проветриваемых помещениях либо просто на воздухе.в редких случаях в качестве лекарственного сырья используют цветки (сушить которые необходимо очень быстро, так как они могут потерять все полезные вещества) и корневище растения, которые собирают осенью. Срок годности сырья - 1 год.
Фиалка душистая распространена на территории европейской части СНГ, на Кавказе, а также в Средней Азии.

Полезные и лечебные свойства фиалки душистой

Каждая часть растения обладает рядом полезных для человеческого организма веществ и элементов. Так, в химический состав корня фиалки душистой входят эфирные масла, алкалоиды, сапонины, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, азотсодержащие соединения. Надземная часть фиалки, помимо вышеперечисленных элементов включает в свой состав стероиды, тритерпиноиды и т.д. В цветках душистой фиалки найдены разного рода органические и жирные кислоты, а в семенах - жирное масло.
Таким образом, благодаря богатому химическому составу фиалка душистая проявляет сильные отхаркивающее, противовоспалительное, противомикробное, мочегонное, обезболивающее, слабительное, успокоительное, желчегонное свойство, а также обладает свойством эффективно понижать артериальное давление.

Применение фиалки душистой в народной медицине

Применение фиалки душистой эффективно при туберкулезе и воспалительных процессах дыхательной системы. Кроме того, отвары из фиалки способствуют улучшению обмена веществ. Успокоительно действуют при мигрени, головной боли, нервных припадках, эпилепсии, бессоннице. В качестве профилактического средства фиалка душистая применяется при гриппе. Настой листьев эффективен приканцерогенных образованиях в области гортани и языка, кроме того, помогает при раковых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Наружно, свежераспаренные листья применяются при кожных воспалениях и заболеваниях, таких как дерматит, фурункулез, гнойные раны.
Настой из цветков фиалки душистой показан в качестве противовоспалительного, обезболивающего, успокоительного средства при таких симптомах как воспаление легких, судороги, шум в ушах, головокружение, ослабление в памяти.

Народные рецепты из фиалки душистой

Рецепт чая фиалки душистой: для приготовления 2 чайные ложки высушенной травы фиалки душистой заливают 250 мл горячей воды, после чего доводят до кипения и настаивают на протяжении 5-10 минут. После процеживания чай по вкусу подслащивают медом и употребляют при кашле по 2-3 стакана в день.

Противопоказания к применению фиалки душистой

Особых противопоказаний к применению фиалки душистой неизвестно.

Побочные действия и эффекты фиалки душистой

При злоупотреблении препаратами на основе фиалки душистой могут начаться рвота, понос.

П охожие статьи:

Фиалка трехцветная - одно или двухлетнее травянистое растение семейства Фиалковые - Violaceae. Растение имеет несколько невысоких стеблей (до 45 см). Стебель фиалки трехцветной может быть как простой так и ветвистый, восходящий либо же прямой, лежачий, лиственный. Листья простые, очередные, верхние - продолговатые, овальной формы; прикорневые - яйцевидные или сердцевидные, расположены на длинных черешках.

", WIDTH, 400, TITLEALIGN, "left", TITLEFONTSIZE, "0pt", PADDING, 10, BORDERSTYLE, "solid", CLOSEBTN, false, STICKY, true, CLOSEBTNCOLORS, ["#555f63", "#ffffff", "#ffffff", "#ff0000"]);" onmouseout="UnTip()">Фиалка трехцветная

Рута душистая - многолетнее травянистое растение, иногда полукустарник. Ствол растения округлый и довольно жесткий, сильноветвящийся. Кора серо-зеленого цвета с сильным своеобразным, довольно неприятным, запахом. Листья руты душистой непарноперистые, довольно крупные - до 15 см в длину, в основном, треугольной формы. Доли листьев дваждыперистые. Растение цветет на протяжении всего лета зонтичными соцветиями. Цветки руты имеют по 4-5 лепестка, зеленоватого или желтого цвета в форме ложечек.

Растение ядовито!
Пион лекарственный - это многолетнее садово-декоративное растение семейства Лютиковые - Ranun-culaceae или Пионовые - Paeoniaceae. Корневище растения сильно разветвлено, со стержневым утолщением. Стебель пиона довольно грубый, со сложными листьями. Листья пиона лекарственного довольно крупные, очередные дважды- или триждыперисторассеченные. Расцветает растение необыкновенно красивыми, крупными цветками, белого, пурпурного или розового цвета. Цветок находится единолично на верхушке стебля.

Физалис обыкновенный - многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные - Apiaceae. В народе растение также известно под названием еврейская груша, сонный дурман, пузырная или полевая вишня и т. д.. Растение обладает довольно тонкой одеревенелой корневой системой. Стебель физалиса прямостоячий, угловато-изогнут, к верху разветвлен, может достигать до 1 метра в высоту. Парные листья физалиса черешковые продолговатой яйцеобразной формы, слегка заостренные в верхушке. Цветет физалис обыкновенный преимущественно в июне или в июле мелкими цветками. Цветки растения поникшие, пазушные, обладают пятилопастным, колосообразным венчиком белого цвета. Плоды физалиса созревают постепенно, до самых заморозков. Плод - небольшая ягода ярко оранжевого цвета, несмотря на цвет, сильно напоминает вишню. Плод физалиса размещен в оранжево-красную шарообразную чашечку, снаружи слегка волосистую.

Терн - многолетнее кустарниковое растение семейства Розоцветные - Rosaceae. Терн представляет собой колючий кустарник или небольшое деревце, в высоту растущее до 3 м. Молодые ветви растения бархатисто-опушенные, с острыми колючками на конце, именно благодаря этим колючкам растение получило свое название. листья терна овальной или обратнояйцевидной формы, черешковые, пильчатые по краям, кожистые, темно-зеленого цвета.

Латинское название

Народные названия

Английская фиалка

Аптечное название

Трава фиалки душистой

Используемая часть

Трава, корневища, реже цветки

Время сбора

Трава - апрель-май, корневища - сентябрь

Описание

Фиалка душистая - многолетнее травянистое растение высотой 5-15 см с коротким, разветвленным корневищем. Листья прикорневые, округлые. Цветки ароматные, сине-фиолетовые, на длинных цветоножках.

Распространение

Фиалка душистая распространена в умеренной зоне Европы, восточнее Москвы встречается редко.

Сбор и заготовка

Корневища заготавливают осенью. Их выкапывают, очищают от земли, подвяливают на воздухе и сушат в хорошо проветриваемом помещении или под навесом. Траву или отдельно цветки собирают во время цветения и сушат в тени на воздухе. Срок хранения - 1 год.

Выращивание

Выращивают на умеренно плодородных рыхлых почвах в солнечном месте. Размножают отрезками корневища и корневыми отпрысками.

Применение

Препараты обладают отхаркивающим, бактерицидным, успокаивающим, желчегонным и гипотензивным действием. Отваром корневищ полощут горло при ангине, его используют как профилактическое средство при гриппе. Настой листьев эффективен при кашле. Из цветов приготавливают «фиалковый сироп», который применяют для смягчения сухого кашля. Эфирное масло широко используют в ароматерапии. Оно хорошо очищает поры, улучшает кровообращение, снимает головную боль и головокружение. Фиалка душистая эффективна при заболеваниях легких, сопровождающихся выделением мокроты, и коклюше. Отвар или настойку фиалки душистой принимают внутрь при эмфиземе легких, ревматизме, а также при недержании мочи

Препараты из фиалки душистой применяют при мочекаменной болезни (при наличии песка в мочевом пузыре или почках)

Отвар из сухих цветков прописывали для избавления от эпилепсии и др. судорог. Сироп из цветков дают новорожденным вместо слабительного и от кашля. Отвар фиалки мшистой - для полоскания горла от хрипоты, рекомендуют при гриппе, ангине и др. воспалениях слизистой оболочки верхних дыхательных путей.

Рецепты

приготовление отвара корневищ; чайную ложку измельченных корневищ заливают стаканом холодной воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде 30 мин, процеживают и кипяченой водой доводят объем до исходного. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день до еды.

приготовление настоя травы: 2 чайные ложки травы залить стаканом воды, довести до кипения, настаивать 5 мин и процедить. Пить по полстакана 2-3 раза вдень.

фиалковый сироп: 1 полную чашку свежей травы фиалки кладут в банку, наливают в нее стакан горячей воды и настаивают сутки, потом процеживают. Отцеженную жидкость нагревают до кипения, добавляют новую порцию цветков и настаивают еще сутки. Настой процеживают и смешивают с медом (1:1). Назначают при кашле, детям по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.

Древние греки приписывали душистой фиалке способность защищать от злых духов и приносить благоприятные изменения в судьбе. Считалось, что венок из фиалок, надетый на голову, избавляет от головной боли и головокружения, а листья, которые кладут в мешочек из зеленой ткани способствуют заживлению ран.

Многие из культивируемых цветов можно распределить на группы. Некоторые можно разводить строго в открытом воздухе. Определенные растения возможно разводить исключительно в домашних условиях вне улицы. Существуют цветы, что будут отлично расти в неприхотливых средах - хоть дома хоть на улице. Понимая к какому классу определено цветок, становится надежно определить правильный уход. Критичные принципы разведения состоят из контроля влажности атмосферы, количества введения воды в грунт и обеспечения благоприятной температуры. Интенсивность солнца выступает одним из главных факторов.

Целебные свойства фиалки душистой

Это травянистое многолетнее растение семейства Фиалковые, с ползучим разрастающимся корневищем, от которого отходят цветоносы и способные укореняться побеги. Листья черешковые, сердцевидные. Одиночные цветки окрашены в глубокий фиолетовый цвет, реже - белые или красноватые, с приятным запахом; иногда на цветоносе имеются мелкие прилистники. Плод - коробочка с мелкими семенами. Цветет с марта до апреля (мая). Растет у заборов, в живых изгородях и на лесных опушках.

О целебных свойствах фиалки душистой упоминают в своих сочинениях древнегреческий врач Гиппократ, римский писатель и учёный Плиний Старший, арабский ученый Абу Али Ибн Сина (Авиценна) и др. Одо из Мена в поэме "О свойствах трав" (XI век) - ценном памятнике средневековой медицины, ботаники и поэзии - посвятил ее лечебным свойствам целую главу, которая начинается следующими строками: "Розы красою своей и сверкание лилий не могут ни ароматом, ни свойством с душистою спорить фиалкой". Римляне широко применяли фиалку в лечебных целях, добавляли в вино, называя его "весенним напитком". Древняя римская поговорка "in viola esse" дословно означает "возлежать на фиалках", или "блаженствовать".

Осторожно! Фиалка душистая - ядовитое растение, поэтому следует строго соблюдать дозировку и под наблюдением врача. С лечебными целями у фиалки душистой используются надземная часть растения с цветками и корнями или только корни. Траву собирают во время цветения, а корни - осенью.

Из цветков листьев и корней фиалки душистой получают эфирное масло, которое идет на изготовление дорогих духов высшего качества и других парфюмерных изделий. Для получения ароматического масла обычно выращивают сорта "Парма" и "Виктория". В некоторых областях Франции выращивают Фиалку пармскую (Viola odorata var. parmensis DC.), которая является разновидностью фиалки душистой. В 1870 году в Парме из цветков этого растения впервые были получены знаменитые духи "Вера Виолетта". В наши дни в Парме можно купить флакон таких духов, изготовленных по традиционному рецепту. В ароматерапии масло фиалки применяют для того, чтобы снять головную боль и головокружение, как успокоительное средство. В кондитерском производстве фиалка применяется для ароматизации сладостей и напитков.

Всё растение самостоятельно и в сборе применяется - как диуретическое, желчегонное, противовоспалительное средство при мочекаменной болезни, подагре и ревматизме; как отхаркивающее и потогонное при туберкулёзе, пневмонии, бронхите и плеврите; как успокаивающее при головных болях, истерии, судорогах, эпилепсии, нервных припадках, сердцебиении, бессоннице; для лечения рака, удаления бородавок; при спастическом кашле, коклюше, скрофулёзе и кожных заболеваниях, при энурезе.

Настойку из фиалки душистой применяют при раке горла, опухолях кишечника, матки, отвар - для полоскания горла при гриппе, ангине и других воспалительных процессах верхних дыхательных путей; при молочнице у детей. Эссенция из свежего цветущего растения применяется при коклюше и суставном ревматизме. Водный настой травы с корневищем и корнями применяют при бронхитах, воспалении лёгких, туберкулёзе лёгких, циститах, мочекаменной и желчно-каменных болезнях, уретритах, нарушениях обмена веществ, ревматизме.

В болгарской народной медицине фиалка душистая применяется для лечения кожных сыпей, в качестве мочегонного средства при песке и камнях в почках и мочевом пузыре. Сваренные листья накладываются на гнойные раны, фурункулы, отёки, на воспаленные участки кожи и др. В Индии используют как потогонное и жаропонижающее средство.

Чай из фиалки: 2 чайные ложки травы залить 1/4 л воды, довести до кипения и 5 минут настаивать. После процеживания пить 2-3 раза в день по чашке (при кашле подсластить медом). Для полосканий и кожных примочек применять неразбавленным.

При бронхите, бронхопневмонии, коклюше: 1 ст.л. фиалки душистой залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день.

50 грамм измельченной травы с цветками залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 сутки, процедить. В полученную жидкость добавить 200 грамм сахара и нагреть до полного растворения. Давать детям по 1 ч.л. сиропа 4 раза в день.

2 грамма фиалки душистой залить 1 стаканом кипятка. Поставить на огонь на 10 минут. Давать детям по 1 ст.л. через 2 часа в течение всего дня. Жмыхом травы обложить верхнюю часть груди ребенка и забинтовать ее так, чтобы получился согревающий компресс.

При усиленном сердцебиении, истерии: 2 чайные ложки измельченной травы и корней фиалки душистой залить 1 стаканом кипяченой воды, настаивать в прохладном месте 8 часов, процедить. Принимать по 1 ст.л. 4 раза в день.

Лекарственные растения

Фиалка душистая, описание, свойства, лечение.

Фиалка душистая (Viola odorata).

Описание. Многолетнее травянистое растение семейства Фиалковые (Violaceae). Имеет разрастающееся ползучее корневище, пускающее укореняющиеся побеги, которые зацветают только на второй год жизни.

Листья простые, собраны в прикорневой розетке, округлые или сердцевидные, короткоопушенные.

Сбор и заготовка сырья. Для лечебных целей заготавливают цветущее растение с корневищами и корнями. Сушат в тени на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем. Хранят в плотно закрытых банках.

Состав растения. Все части фиалки душистой содержат эфирное масло, сапонины, флавоноиды, алкалоиды, фенолкарбоновые кислоты, салициловую кислоту.

Полезные свойства , применение, лечение.

Фиалка душистая обладает противовоспалительным, антисептическим, отхаркивающим, диуретическим, слабительным, действием. Также проявляет успокаивающее действие, выгоняет соли из мочевой системы.

Лечении острого и хронического бронхита, туберкулёза лёгких, коклюша препараты фиалки душистой применяют в качестве отхаркивающего и секретолитического средства.

При лечении почечнокаменной болезни, подагры, ревматизма используются мочегонные, солегонные, противовоспалительные свойства этого растения. Фиалка будет полезной при нервном возбуждении, бессоннице, истерии, сердцебиении. Настой из листьев фиалки применяют при раке гортани, горла, языка, желудка.

Настой фиалки душистой также используют как наружное средство для лечения воспалительных процессов горла и ротовой полости. При обычном герпесе настоем смазывают пузырьки.

Лекарственные формы и дозы.

Горячий настой фиалки душистой. 1 ст. ложку сухого сырья залить стаканом (200 мл) кипятка, настаивать 2 ч в закрытой посуде, процедить, принимать по 1/4 стакана 4 раза в день. Холодный настой фиалки душистой. 2 чайные ложки сухого сырья настаивать 7-8 часов в 200 мл кипячёной воды комнатной температуры, процедить, принимать по 1/4 стакана 4 раза в день. Эти настои также используют для наружного применения.

Так как фиалка душистая является ядовитым растением, принимать её препараты следует осторожно, соблюдая дозировку.

Фиалка душистая на большей части Центральной России встречается как одичавшее растение. Душистую фиалку завезли из Западной Европы, где она с незапамятных времен была известна как декоративное и лекарственное растение . Сорок шесть строк посвящено лечебному действию фиалки душистой в медицинской поэме XIV в. "О свойствах трав".

Многочисленные культурные сорта душистой фиалки и поныне занимают важное место в декоративном садоводстве . Славились своим ароматом и величиной фиалки, выращивающиеся в городе Парма на севере Италии. Особенно душистый сорт так и называется - пармские фиалки. Помимо сильного аромата эти фиалки отличаются от прочих форм тем, что имеют растянутый период цветения : с ранней весны до поздней осени.

Душистая фиалка имеет цветки фиолетового цвета, хотя выведены садовые формы с белыми, голубыми и розовыми цветами.

Разведением фиалок занимались еще в древней Греции, где она посвящалась богине Прозерпине, жене владыки подземного царства. особенно много их разводили в окрестностях Афин, гербом которых она считалась. Римляне, унаследовавшие от древней Греции ее богов и героев, использовали фиалку не только как украшение, но и как лекарство. без фиалок у них не обходился ни один праздник, и это растение приходилось разводить в таких количествах, что историк Плиний говорил, что лучше бы римляне засадили окрестности города оливковыми деревьями вместо бесполезных цветов.

Во всех местах, где растут душистые фиалки, они становились символом весенних богов. Во Франции, где фиалка пользуется большой любовью, с начала XIV в. проводились специально посвященные фиалкам поэтические состязания, причем призом, вручавшимся победителям. была золотая фиалка. Букетик фиалок был талисманом первой жены Наполеоном Жозефины, а затем сохранял то же значение для всех потомков Наполеона. Очень любил фиалки немецкий поэт Гете, который, отправляясь гулять по окрестностям города Веймара, в котором он жил, брал с собой семена фиалок и разбрасывал их по дороге.

До сих пор так и называют фиалки фиалками Гете. Не ослабевает любовь к фиалкам и в наши дни. Достаточно вспомнить рассказ французского писателя А.Моруа "Фиалки по средам". Душистая фиалка - небольшой многолетник с поверхностным ползущим корневищем, стелющимся по земле. Каждый год на его конце закладываются новые почки, а от прошлогодних листьев остается рубчик, поэтому корневище членистое. Помимо корневища душистая фиалка образует наземные побеги, которые ползут по поверхности почвы и укореняются в узлах так же, как усы земляники. Вертикальных стеблей, из которой на тонких цветоносах поднимаются одиночные цветки. Весной цветение нарушается еще до появления листьев, которые разворачиваются в полную величину только к самому его концу.

Листья от 1 до 9 см длиной, почти округлые, едва длиннее своей ширины, при основании глубоко сердцевидные, с тупым углом на верхушке, края у них изогнутые, городчато-пильчатые. Листья душистой фиалки покрыты такими мелкими волосками, что они практически почти не видны, но на ощупь слегка шершавые. У оснований листьев есть леские листочки - прилистники, они широко-яйцевидные или широко-ланцентые, с острым концом, цельно крайние, или же с железистой бахромкой у верхушки.

Цветков в зависимости от условий роста, а у культурных форм и сорта, от 2 до 15. Цветки с пятью лепестками, неправильные, два верхних лепестка сближены, а два боковых расположены так, что их средние линии образуют острый угол с средней линией нижнего лепестка. Нижний лепесток слегка выемчатый, остальные - округлые нижние лепестки образуют сзади цветки шпорец.

Высота растения не превышает 15 см во время цветения, затем листья становятся крупнее, и к осени вытягиваются почти до 20 см вместе с черенками. Цветки расположены по одному на цветоложах, которые возле цветка изгибаются крючком. Чуть выше середины каждый цветолож имеет по два прицветника. Плод - коробка, шаровидная с 3 или 6 неясно заметными гранями. Семена фиалки душистой мелкие, блестящие. Распространяются они так же, как семена полевой и трехцветной фиалок. Дикая фиалка цветет в апреле-мае, на юге с марта.

Культурные формы могут цвести все лето, или иметь второе цветение в августе-сентябре. Как одичавшее растение встречается в старых парках, на местах заброшенных садов, а выбравшись оттуда поселяется в светлых лесах, оврагах, ложбинах. На одном месте, растет долго, образуя большие куртины, но с места на место перебирается плохо. Это связано с небольшой дальностью (2-4) полета ее семян, поэтому все мест ее естественного ареала душистая фиалка встречается редко. Дико она встречается по Днепру, в Причерноморье, в Крыму и на Кавказе.

Душистая фиалка содержит сапонины, горечи, эфирное масло . В эфирном масле обнаружен метиловый эфир салициловой кислоты, обладающий бактерицидным действием. Кроме того в фиалке есть синий краситель цианин, кислоты, слизь, сахар. Фиалка фармакопейное растение во Франции, используется в официальной медицине Германии и других стран Европы. В результате содержания сипонинов, которые являются основными действующими веществами фиалки, при ее передозировке возможна тошнота, рвота.

Применение фиалки душистой

Душистая фиалка применяется как отхаркивающее и мягчительное при кашле, коклюше, катарах верхних дыхательных путей. По некоторым данным фиалка обладает слабым успокаивающим действием. В народной медицине она иногда используется как мочегонное средство и "кровоочистительное". Наружно фиалка применяется при лечении дерматитов. Об этом пишет еще уже упомянутый в этой главке Одо и Мела: "Тертым если наложишь, местам воспаленным помогут; выпьешь, и выгонят хмель, а тяжелую голову лечат лишь ароматом цветка , иль венком из фиалок венчая."

"Делают масло из них, как из розы цветов, и полезно как говорят, это масло при множестве случаев разных: боль изгоняет и шум, если в уши его заливают и голове помогает, терзаемой болью любою, мягко ее охлаждая и тело вверяя покою."

В современной медицине используют корневища, листья и цветки душистой фиалки. Способы применения и дозировка зависит от вида сырья, так из травы фиалки готовят настой из 10 г травы на 200 мл кипятка. Его применяют по одной столовой ложке 3-4 раза в день.

Из свежих цветков фиалки готовят сироп, который применяется как легочное средство при простудах. Для него нужно собрать 200 г свежих цветков. Цветы заливают 350 мл кипящей воды, закрывают посуду крышкой и настаивают, настой тщательно фильтруют. К фильтру добавляют еще 350 мл кипяченой воды, в которой растворяют при нагревании 650г сахара. Сироп должен иметь фиолетовый цвет. Его применяют по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Выращивание фиалки душистой

Для выращивания душистой фиалки вполне можно отвести край клумбы, где она образует красивый бордюр, или если вы поддерживаете под деревьями газон - посадить ее туда. Фиалка любит свет, но прекрасно чувствует себя в условиях переходящего затемнения. Ей больше нравится, если солнце попадает на растения с утра. Очень яркое солнце и засуху фиалка не любит. Земля должна быть рыхлой, плодородной и по возможности слегка влажной. В природных условиях фиалка растет в низинках, где скапливается влага.

Размножается душистая фиалка легко, особенно, если есть возможность достать живые растения. Если она высажена по бордюру клумбы, лишние растения нужно удалять, иначе фиалка вытеснит с клумбы ее основных "обитателей".

Каждые 3-4 года бордюр нужно перекапывать, старые кусты удалять и высаживать новые. При этом вносится подкормка - компост и цветочное удобрение. Если этого не сделать, разросшиеся кустики начинают угнетать друг друга и в конечном счете бордюр изреживается и перестаем цвести.

При недостатке полива и сухом воздухе фиалка сильно страдает от паутинного клещика, который способен полностью уничтожить растения. При появлении этого вредителя листья бледнеют, покрываются мелкими белыми почками и засыхают. Паутинный клещ очень мелок, почти незаметен. Поселяется на нижней стороне листа. Этот вредитель не выносит влажного воздуха при неоднократном ежедневном опрыскивании нижней стороны листьев водой - гибнет.

Семена душистой фиалки быстро теряют всхожесть, нуждаются в стратификации, поэтому их сеют по возможности сразу после сбора. Сеянцы зацветают на второй год. Фиалка хорошо дает самосев, как уже говорилось, всходы появляются на расстоянии 2-4 м от материнского растения. Один раз заведя фиалку, об нее потом не слишком просто избавиться. Фиалка имеет мощную корневую систему и с трудом выдергивается. Обычно при прополке обрываются только розетки, а оставшееся корневище довольно быстро отрастает.

Заготовка фиалки душистой

Сбор корневищ фиалки производится после окончания цветения и плодоношения - в сентябре или даже октябре, их моют, обрезают листья и сушат при температуре до 40 о.

Листья заготавливают все лето, обрывая их без черешков, сушат так же. Свежие цветки заготавливают утром после высыхания росы. Перед приготовлением сиропа их не моют. Можно их так же сушить, или собирать с листьями - траву фиалки душистой.