С давних времен Ясень считали проводником между мирами. Ясень воскрешал жизни, наделял человека волшебной силой, отгонял нечистую силу.

Дерево объединяло противоположности и являлось аллегорией вечной жизни.

Древесина Ясеня использовалась в гаданиях. Из нее изготавливали амулеты и магические руны.

В старину в Скандинавии верили, что боги живут в Асгарде – стране над облаками. Посреди страны возвышается огромный Ясень, произрастающий сквозь миры. Старое дерево по имени Игдразиль держит небесный свод и закрывает корнями священный источник.

Если дерево погибнет, заоблачное царство обрушится, и священные воды затопят все живое.

названия ясеня

Свое имя Ясень получил благодаря виду кроны. Несмотря на пышную растительность, листья Ясеня пропускают достаточное количество солнечного света, поэтому под деревом всегда ясно и светло.

Это свойство дает возможность загорать под кроной много часов в яркий солнечный день и при этом не бояться сгореть.

Латинское название Ясеня – Fraxinus, что в переводе с латинского означает «Пепел».

Где растёт Ясень

В мире насчитывается 70 видов Ясеня. Самый распространённый в нашей стране – Ясень Обыкновенный.

Дерево встречается по всей территории России, в Крыму и на Кавказе. Различные виды растения можно встретить в Северной Африке и Северной Америке, в Евразии и на Дальнем Востоке.

Ясень можно встретить в парках и садах.

В дикой природе это высокое и статное дерево предпочитает плодородные умеренно влажные почвы. Зачастую Ясень можно встретить посреди поля или у песчаной дороги.

Как выглядит Ясень

Ясень – высокое дерево до 30 метров в высоту с пышной кроной. В южных районах встречаются представители до 60 метров высотой. Крона хорошо пропускает солнечный свет благодаря острым и длинным листьям и редким узловатым ветвям. Объем ствола достигает 1 метра.

Кора дерева имеет пепельно-серый цвет и отличается гладкостью и необычным запахом. В коре и листьях этого дерева содержится вещество «кумарин», которое придает дереву аромат свежего сена. Именно поэтому усталому путнику под деревом дышится легко и спокойно.

Весной Ясень окрашивается фиолетовым цветом. Через несколько недель начинают формироваться будущие плоды – крылатки.

Эти плоские кладовые семян упадут на землю только зимой.

Когда цветёт Ясень

Цветение начинается в апреле-мае и длится до распускания листьев. Благодаря большому количеству цветков и пыльцы, Ясень является отличным медоносом.

Плоды созревают в сентябре или октябре и могут оставаться на ветвях до ранней весны, выручая маленьких птиц от голода. В этих плодах содержится большое количество жиров и белков.

Плодоносить дерево начинает в среднем после 25 лет и может прожить до 300 лет. Листья Ясеня опадают поздней осенью, сохраняя зеленый цвет.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЯСЕНЯ

В лечебных целях используются листья, плоды, корни и кора дерева.

Отвар корней избавляет от хронических заболеваний дыхательных путей.

Отвар из листьев обладает седативным действием и применяется при лечении расстройств нервной системы организма.

Приготовленный из листьев чай или порошок из семян Ясеня оказывает мочегонное действие.

Настой листьев Ясеня является природным средством повышения мужской силы.

Кроме того, препараты из Ясеня оказывают тонизирующее, кровоостанавливающее, противомикробное, глистогонное и другие действия.

Применение Ясеня

Древесина Ясеня имеет ряд преимуществ по сравнению с другими породами. Прочная, легкая, умеренно усыхающая, древесина с давних времен служит материалом для самых разных поделок.

Благодаря своей гибкости ветви Ясеня служили отличным материалом для луков индейцев Северной Америки. В России из Ясеня изготавливали ободья колес, гнули лыжи и коромысла.

В современной промышленности высокая ударная прочность позволила использовать древесину для различного спортивного инвентаря. Из Ясеня изготавливают кий для бильярда, биты для бейсбола, гоночные весла, лыжи и даже гимнастические брусья.

Благодаря красивому рисунку Ясень используют в виде шпона для облицовки дорогой мебели. Шпон при прокрашивании тяжело отличить от Оливкового дерева.

Высокая прочность древесины позволяет изготавливать перила, оконные рамы обшивку и мебель.

Ясень используют при озеленении особо загазованных участков городов.

На Кавказе плоды Ясеня маринуют вместо каперсов и используют как приправу.

Сладкий сок Ясеня, как и сок Клена, является ценным источником сахара.

Противопоказания

Несмотря на все преимущества плодов, коры и листьев, Ясень считается ядовитым растением, поэтому необходимо с большой осторожностью применять те или иные настои и отвары.

При передозировке препаратов на основе Ясеня могут возникнуть боли в животе, печеночные колики, головокружение и тошнота, поэтому прежде чем использовать Ясень для лечения каких-либо недугов, обратитесь к специалистам.

Дерево ясень обыкновенный

Ботаническое название: Ясень обыкновенный или Ясень высокий (Fraxinus excelsior) – род Ясень, семейство Маслиновые.

Родина ясеня обыкновенного: Европа.

Освещение: светолюбив.

Почва: плодородная, увлажненная.

Полив: умеренный.

Максимальная высота дерева: 40 м.

Средняя продолжительность жизни: 300 лет.

Посадка: семенами, саженцами.

Как выглядит ясень обыкновенный: описание и фото

Высокое листопадное дерево, достигающее 40 м. Крона широкая, округлая, светлая, высоко поднята, ветви направлены вверх.

Ствол невысокий, правильной цилиндрической формы. Кора пепельно-серая, гладкая, у более старых деревьев с глубокими, продольными и узкими, мелкими трещинами.

Почки черные, ворсистые.

Листья ясеня непарноперистые, супротивные, состоящие из 7-15 листов, развивающихся после цветения, по краям зазубренные, вверху заостренные, темно-зеленые, гладкие, снизу бледно-зеленые, волосистые.

Цветки собраны в пучки, не имеют ни чашечки, ни венчика. В каждом цветке содержится несколько красных тычинок, что отличает дерево от других пород. Цветение начинается в мае, до появления листьев.

Плод – крылатка длиной 4-5 см, сначала зеленая, затем коричневая, узкая, сверху немного расширена, с небольшой выемкой, собранна по нескольку штук в соцветие - метелку. Семя плоское, широкое, книзу сужается. Созревают в августе. Держатся на дереве в течение всего зимнего периода.

На фото ясень обыкновенный представлен во всей своей красе. Декоративность ему придает изящная, ажурная крона с крупной листвой и стройный пирамидальный ствол.

Где растет дерево ясень в России

Широко распространен в Европе, Закавказье, Средиземноморье и в Малой Азии. Мест, где растет ясень в России довольно много, его ареал охватывает Европейскую часть страны. Размещается по линии Санкт-Петербург – Правобережье Волги – устье реки Медведицы. Произрастает в Крыму, Молдавии, на Украине и на Кавказе. На Кавказе поднимается высоко в горы, достигая при благоприятных условиях больших размеров. Селится на разных почвах, иногда на заболоченных. Соседствует с ольхой. Чистые насаждения образует очень редко. Встречается в широколиственных и смешанных лесах в виде примеси. Растет на полянах, лесосеках.

Быстро растет. Светолюбив. Предпочитает плодородные, слабокислые почвы. Морозостоек, выдерживает температуры до -40°С. Однако в сильные морозы молодые побеги могут подмерзать, поэтому на зиму их следует укрывать. Плохо переносит сухость почвы. Легко приспосабливается к городским условиям.

Размножение

В естественных условиях растение размножается пневой порослью и отводками, хорошо возобновляется семенами. В искусственных насаждениях ясень размножают семенами, подвергшимися предварительной стратификации. Декоративные формы размножают прививкой.

Применение ясеня

Благодаря быстрому росту и неприхотливости ясень обыкновенный считается ценным деревом для озеленения городов, создания парков, аллей, обсадки дорог. Хорошо смотрится в сложных композициях.

Имеет несколько декоративных форм, используемых в ландшафтном дизайне. Наиболее интересными из них являются монументальная, с пирамидальной кроной; низкая – с замедленным темпом роста и компактной округлой кроной; плакучая, достигающая до 8 м в высоту, с куполообразной кроной и длинными, свисающими до земли ветвями.

Древесина этого дерева светлая, с темным ядром, красивой текстурой. Обладает высокой прочностью, вязкостью, устойчивостью к растрескиванию, гибкостью, красивой текстурой. Напоминает древесину дуба, имеет такую же плотность и прочность.

Раньше из ясеня изготавливали боевые дубинки, колья, рогатины, луки, копья и стрелы, именно поэтому в античные века это дерево считалось символом войны. Изделия из него получались крепкими, в меру тяжелыми и долговечными.

В мирных целях ясень шел на изготовление саней, коромысел, колес, мелких поделок, сувениров. Большим спросом пользовалась посуда из этого дерева. Ее не покрывали лаком, не красили и не наносили узоры. Единственным украшением была светлая, блестящая текстура древесины. Доски из ясеня с давних времен применялись в судостроении.

В современном мире сфера применения ясеня значительно расширилась. Из него делают паркет, облицовочный материал, детали самолетов, гимнастические брусья, предметы спортивного инвентаря: лыжи, весла, теннисные ракетки, токарные и прочие изделия. Древесина используется в судостроении, авиастроении, вагоностроении. Из нее делают лестничные перила и рукоятки у инструментов, изготавливают мебель и фанеру.

Плоды ясеня содержат жирные масла, употребляются в пищу. На Кавказе незрелые плоды готовят с уксусом и солью. После сбора их тщательно измельчают, а затем консервируют. Подают к столу в качестве приправы к мясу или рыбе.

Из семян ясеня получают темно-зеленое масло, которое идет на производство краски, искусственного каучука и мыла.

Кора богата дубильными веществами, из нее получают синюю, черную, коричневую краску.

Лечебные свойства ясеня позволяют использовать его в медицине.

Лечебные свойства ясеня

Ясень обладает жаропонижающими, противовоспалительными, вяжущими, ранозаживляющими, мочегонными свойствами. Оказывает обезболивающее, слабительное действие на организм человека. Применяется в виде отваров, настоев, порошков и лечебного чая. Из отвара листьев делают компрессы для лечения радикулита, ревматизма и остеохондроза. Отваром из свежих, измельченных листьев обрабатывают раны, гематомы, сильные ушибы. Такие компрессы быстро снимают боль, устраняют отеки и ускоряют заживление. При пиелонефритах, циститах, мочекаменной болезни, маточных кровотечениях и геморрое делают настой из измельченных корней дерева.

Препараты из ясеня помогают избавиться от глистов, вылечить кашель. Благодаря богатому химическому составу это растение применяется для лечения многих заболеваний. Действующие вещества: эфирные масла, кумарины, дубильные вещества, горечи, смола, камедь, флавоноиды.

Из отвара корней ясеня лечат хронические заболевания дыхательных путей. При болезнях почек, радикулите, дизентерии и глистах употребляют отвар из листьев. Настой помогает успокоить нервную систему, расслабиться, положительно влияет на сон. Отвар коры дерева эффективно лечит простудные заболевания.

Чай из листьев ясеня обладает мочегонным действием, помогает вывести лишнюю жидкость из организма. Порошок из семян применяется в качестве потогонного и мочегонного средства. Настой из почек употребляют при подагре, заболеваниях мочевого пузыря и женских болезнях. Смесь из разных частей растения используют при артрите.

Несмотря на многочисленные полезные свойства, дерево ясень обыкновенный является ядовитым растением, поэтому применять его следует с осторожностью и только под наблюдением врача. Противопоказан при гипертонии. При передозировке возникает рвота, понос, боли в желудке, отравление.

В лечебных целях собирают молодые листья, кору, плоды, семена, корни дерева.

Кору и листья заготавливают ранней весной или в начале лета. Сушат в тени, при температуре, не превышающей -40°С. Корни заготавливают весной. Плоды – осенью.

Посадка и уход

Для посадки саженцами подходят только крепкие растения. Высаживать слабые или поврежденные саженцы нельзя, поскольку мало вероятности, что они приживутся. Перед посадкой выбирают наиболее подходящее место. Ясень светолюбив, поэтому лучше выбрать участок, хорошо освещенный солнечным светом или полузатененный. Дерево может расти на любой почве, но лучше развивается на плодородной, богатой удобрениями, увлажненной, слабокислой почве. При посадке следует учесть, что его мощные корни сильно разрастаются и образуют корневые отпрыски, их сразу нужно вырезать у самого основания.

Весна лучшее время для посадки. Расстояние между саженцами должно быть не менее 5 м. Когда растение помещают в яму, корень располагают на 20 см выше уровня почвы, поскольку после посадки грунт уплотняется и оседает. Затем растение обильно поливают водой. Регулярный полив производится в последующие 4-6 дней.

Древесница въедливая . При ее появлении поражаются все деревья. Гусеницы проникают в почки и черешки листьев, через несколько дней переходят в побеги.

Плоды ясеня поражаются долгоносиком – семяедом . Личинка живет внутри семян. На зараженном семени появляются темные мелкие точки. В мае жуки начинают поедать плоды.

Для борьбы со всеми насекомыми-вредителями используются химические препараты.

При неправильном хранении на плодах образуется налет плесени, вызываемой некоторыми видами грибов. Для ее предотвращения плоды хранят в сухом помещении, с оптимальной для них влажностью не более 12%.

Зимой нередко семена служат пищей снегирями и белками. Опавшие плоды поедают грызуны.

В народе это дерево называют «падубом», «ясенником», «ясениной». Соседствует с вязом, кленом, но чаще с дубом. Наблюдая за дубом и ясенем весной, в народе примечали: «Если дуб распустит свои листья раньше – лето будет засушливым».

У древних греков существовало поверье, что сок листьев этого растения заживляет раны от укусов ядовитых змей. Сок ветвей закапывали в глаза для улучшения зрения и придания им блеска. Отвар плодов употребляли для усиления полового влечения. На Руси кору дерева использовали как противомалярийное и противолихорадочное средство.

Ясеню поклонялись многие народы. Его называли «деревом познания», считали символом мудрости и жизни. В украинском народном фольклоре он олицетворяет страдания. В мифологии древних скандинавов силы природы представлялись в виде огромного ясеня, поддерживающего небесный свод. В магии он олицетворяет добро и зло. Обладает сильной энергией. Лучшее время для общения с деревом – первая половина дня.

В 19 веке было принято употреблять слово «ясень» в женском роде.

Ясень обыкновенный фото описание лист семена дерево крона диаметр характеристика сорт нана

Латинское название Fraxinus excelsior L.

Семейство Oleaceae Hoffmgg. et Link – Маслинные

Ясень обыкновенный Описание

Крупное дерево семейства маслинных высотой до 40 м. В среднем длина ясеня около 25 м.

Крона молодых растений узкояйцевидная, позже широкоокруглая.

Кора серо-бурая, гладкая, у старых деревьев растрескавшаяся. Ствол серый, мелко-трещиноватый, побеги толстые, светло-серые.

Почки черные, мелко крапчатые.

Листья супротивные, перистые, листочки продолговатоэллиптические или удлиненнояйцевидные, заостренные, по краю крупногородчатые.

Цветки обоеполые или раздельнополые, неприметные. Цветки красноватые, собраны в многоцветовое метельчатое соцветие. Цветет до распускания листьев. Плод – крылатый орешек до 4 см длиной.

Плод - односемянный орешек.

Цветет весной Созревает в августе - сентябре.

Распространение

Распространен в европейской части России и на Кавказе. Растет в широколиственных лесах, преимущественно в дубовых, и на равнине, поднимаясь в горы до высоты 2000 м над уровнем моря.

Выращивани

Агротехника

Высокозимостоек и засухоустойчив (отлично), достаточно устойчив к болезням и вредителям (хорошо), но в отдельные годы листья повреждаются ясеневой шпанкой, стволы и сучья – малым ясеневым лубоедом. Ежегодно ясень обыкновенный цветет в конце апреля – начале мая, хорошо плодоносит, дает обильный самосев (отлично). Светолюбив, хорошо растет на влажных плодородных почвах, но переносит бедные и сухие. Растет быстро, пыле-газоустойчив.

Размножение

Размножается растение семенами.

Сорта

Химический состав

Действующие вещества

Растение содержит целлюлозу, фенолы, кумарины, флавоноиды, таниды (5%). В коре имеются углеводы, в том числе стахиоза (30- 60%), фенолы, алкалоиды, кумарины, кверцетин (0,7%), липид суберин; в ветвях - кумарины. В почках и листьях найдены маннит, саха¬роза, крахмал, кальций яблочнокислый, урсоловая кислота, эфирное масло, сапонины, витамин С, оксикумарины, каротиноиды, кумарины, флавоноиды, дубильные вещества (4,57%); в семенах - жирное масло (12%), витамин B 1 , протеин (10%).

Применение

Древесина крепкая, с красивой текстурой, хорошо полируется. Используют в строительном деле, для внутренней отделки зданий, производства мебели и музыкальных инструментов. Особенно высоко ценится фанера из древесных наплывов, из древесины получают синюю и черную краску. Листья и ветви служат кормом для оленей, косуль, овец, коз и крупного рогатого скота. Цветущее дерево является пергоносом.

Пищевое применение

Незрелые плоды используют в пищу в маринованном виде. В Англии и на Кавказе не совсем поспевшие плоды (пока они легко растираются между пальцами) собирают и сразу же маринуют. Выдержанные в уксусе с перцем и солью, они являются пикантной приправой к овощным и мясным блюдам (вместо каперсов).

Использование в ландшафтном дизайне

Красивое дерево с большой светлой кроной. Широко известно в культуре. Декоративная долговечность 60–70 лет.

Пригоден для парковых, аллейных, уличных посадок, а также для обсадки дорог, создания различных защитных насаждений.

Для озеленения ценны формы ясеня обыкновенного: ясень обыкновенный однолистный (F. excelsior f. monophylla Desf .) с простыми или частично тройчатыми листьями; ясень обыкновенный однолистный плакучий (F. excelsior f. diversifolia pendula Ait .) с густой низкой зонтиковидной и плакучей кроной; ясень обыкновенный золотистый (F. excelsior f. aurea Willd. ) – побеги ярко-желтые, листья более мелкие.

Лекарственное применение

Препараты ясеня обладают кровоостанавливающим, жаропонижающим, вяжущим, тонизирующим, ранозаживляющим, антигельминтным, слабительным, противомикробным, спазмолитическим, противокашлевым, мочегонным и фунгистатическим действием.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Лекарственным сырьем служат листья и кора. Листья заготавливают в первой половине лета в сухую погоду, подвяливают на солнце и сушат в тени или хорошо проветриваемом помещении. Сырье считается сухим, когда черешки листьев при сгибании не гнутся, а ломаются. Кору заготавливают во время сокодвижения с деревьев, подлежащих рубке, разрезают на куски длиной 10-15 см и сушат на солнце или в сушилке при температуре 45...60°С, периодически переворачивая. Хранят в мешочках или картонных коробках в сухом месте 2 года.

Применение в официальной и народной медицине

В народной медицине настой, отвар, порошок коры и листьев назначают как вяжущее, противолихорадочное (зменитель хинина), тонизирующее, ранозаживляющее средство, при метроррагиях.

На Кавказе используют при диарее, асците, как антигельминтное. В Болгарии настой употребляют как слабительное, готовят препарат «Эскувит», применяемый при различных кровотечениях, геморрое, варикозном расширении вен.

Сочной стороной коры лечат свежие порезы и раны. В гомеопатии кору и листья назначают как противолихорадочное средство. Кора, листья идут для приготовления горького отвара, применяемого как противолихорадочное и противокашлевое при бронхопневмониях. В Болгарии настой листьев рекомендуют при ревматизме, полиартрите, болезнях печени, желтухе, почечнокаменной болезни, как антигельминтное.

Ветви (молодые), кора в Болгарии используются при диарее, дизентерии. Кора, почки на Украине и Кавказе в виде отвара применяются внутрь в виде настоя (на водке) - наружно при ревматизме.

Листья используются как диуретическое, противолихорадочное, слабительное средство, при ревматизме, подагре. Отвары листьев, почек и коры однолетних ростков, собранных до начала сокодвижения, листья растертые употребляют наружно в качестве ранозаживляющих средств. Истолченные листья прикладывают к предварительно обработанной антисептическим средством ране и прибинтовывают. Повязку меняют ежедневно. Плоды иногда используют при неврозах и других нервных болезнях.В Белоруссии отвар листьев используют при радикулите, в Средней Азии - как вяжущее. В III веке нашей эры плоды, использовали при водянке, кашле, болезнях печени. Сейчас их назначают при неврозах, на Кавказе - при заболеваниях почек, асците, диарее, как противолихорадочное, антигельминтное средство. Порошок семян применяется там как слабительное, диуретическое, потогонное, при хронических полиартритах.

Ясеневый сок содержит 50% маннина, в высушенном виде называется «манна небесная». «Манна» используется в диете больных диабетом как заменитель сахара. Обладает выраженным мочегонным действием и эффективна при профилактике и лечении почечной недостаточности, сопровождающейся отеками, при отравлениях. Маннит нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Рецепты при различных заболеваниях

Отвар листьев и коры используют при болезнях печени, мочекаменной болезни, бронхопневмонии, туберкулезе легких, воспалительных заболеваниях почек, ревматизме, полиартрите, радикулите, подагре и дизентерии, а также в качестве противоглистного средства. Для приготовления отвара коры и листьев 2 столовые ложки измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, охлаждают при комнатной температуре 10 мин, процеживают через два-три слоя марли, отжимают и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают по 1 / 3 стакана 3-4 раза в день до еды.

В садовой аптечке опытных садоводов-огородников обязательно присутствует кристаллический железный купорос, или сульфат железа. Как и многие другие химические препараты, он обладает свойствами, которые защищают садово-ягодные культуры от многочисленных болезней и насекомых-вредителей. В этой статье поговорим об особенностях использования железного купороса для обработки растений сада от болезней и вредителей и о других вариантах его применения на участке.

Подпорные стенки - основной инструмент для работы со сложным рельефом на участке. С их помощью не только создают террасы или играют с плоскостями и выравниванием, но и подчеркивают красоту пейзажа рокариев, изменение высоты, стиль сада, его характер. Подпорные стенки позволяют играть с приподнятыми и опущенными площадками и скрытыми зонами. Современные сухие или более основательные стенки помогают недостатки сада превратить в его главные преимущества.

Были времена, когда понятий «дерево-сад», «семейное дерево», «коллекционное дерево», «мульти дерево» просто не существовало. И увидеть такое чудо можно было лишь в хозяйстве «мичуринцев» – людей, которым дивились соседи, заглядываясь на их сады. Там на одной яблоне, груше или сливе поспевали не просто сорта разных сроков созревания, но и разнообразных цветов и размеров. Отчаивались на такие опыты не многие, а лишь те, кто не боялся многочисленных проб и ошибок.

Палисадник - лицо сада и его хозяина. Поэтому для этих цветников принято выбирать растения, которые декоративны весь сезон. И особого внимания, на мой взгляд, заслуживают многолетники палисадников, цветущие весной. Как и первоцветы, они приносят нам особенную радость, ведь после унылой зимы, как никогда, хочется ярких красок и цветов. В этой статье предлагаем познакомиться с лучшими декоративными многолетниками, цветущими весной и не требующими особого ухода.

Климатические условия нашей страны, к сожалению, не подходят для выращивания многих культур без рассады. Здоровая и крепкая рассада – это залог качественного урожая, в свою очередь качество рассады зависит от нескольких факторов: Даже здоровые на вид семена могут быть заражены патогенами, которые длительное время сохраняются на поверхности семени, а после посева, попадая в благоприятные условия, активируются и поражают молодые и неокрепшие растения

В нашей семье очень любят помидоры, поэтому большинство грядок на даче отданы именно под эту культуру. Каждый год мы стараемся попробовать новые интересные сорта, и какие-то из них приживаются и становятся любимыми. Вместе с тем за много лет огородничества у нас уже сформировался набор любимых сортов, которые обязательны к посадке в каждом сезоне. Такие помидоры мы, шутя, называем сортами «специального назначения» - для свежиж салатов, сока, засолки и хранения.

Кокосовый пирог со сливками - «кухен», или немецкий кокосовый пирог (Butter milch shnitten - пропитанный молоком). Без преувеличения скажу, что это невероятно вкусный пирог - сладкий, сочный и нежный. Его можно довольно долго хранить в холодильнике, на основе такого бисквита в Германии готовят торты с кремом. Рецепт из категории «Гости на пороге!», так как обычно все ингредиенты есть в холодильнике, а на приготовление теста и выпечку уходит менее часа.

Снег еще не успел полностью растаять, а беспокойные владельцы загородных участков уже спешат оценить фронт работ в саду. А заняться тут и правда, есть чем. И, пожалуй, самое главное, о чём необходимо подумать ранней весной – как защитить свой сад от болезней и вредителей. Опытные садоводы знают, что пускать на самотёк эти процессы нельзя, а промедление и откладывание на потом сроков обработки могут существенно снизить урожай и качество плодов.

Если вы самостоятельно готовите почвенные смеси для выращивания комнатных растений, то стоит присмотреться к относительно новому, интересному и, на мой взгляд, нужному компоненту - кокосовому субстрату. Все, наверное, видели хоть раз в жизни кокосовый орех и его «лохматую» покрытую длинными волокнами скорлупу. Из кокосовых орехов (на самом деле это костянка) делают много вкусных изделий, но вот скорлупа и волокна раньше были просто отходами производства.

Пирог с рыбными консервами и сыром - идея простого обеда или ужина для ежедневного или воскресного меню. Пирог рассчитан на небольшую семью из 4-5 человек с умеренным аппетитом. В этой выпечке есть сразу все - и рыба, и картошка, и сыр, и хрустящая корочка из теста, в общем, почти как закрытая пицца-кальцоне, только вкуснее и проще. Рыбные консервы могут быть любыми - скумбрия, сайра, горбуша или сардины, выбирайте по своему вкусу. Такой пирог также готовят с вареной рыбой.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Вкусный крем-суп с морепродуктами готовится чуть меньше часа, он получается нежным и кремовым. Морепродукты выбирайте по своему вкусу и кошельку, это может быть и морской коктейль, и королевские креветки, и кальмары. Я готовила суп с крупными креветками и мидиями в раковинах. Во-первых, это очень вкусно, во-вторых, красиво. Если готовите для праздничного ужина или обеда, то мидии в раковинах и большие неочищенные креветки выглядят в тарелке аппетитно и симпатично.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Сорта томатов серии «Алтайский» пользуются большой популярностью у огородников по причине своего сладкого нежного вкуса, больше напоминающего вкус фрукта, нежели овоща. Это крупные помидоры, вес каждого плода равняется в среднем 300 граммов. Но это не предел, есть томаты крупнее. Мякоть этих томатов характеризуется сочностью и мясистостью с незначительной приятной маслянистостью. Вырастить отличные томаты серии «Алтайский» можно из семян «Агроуспех».