Зимние работы на даче: декабрь -январь. Садовые работы, зима
Любой сад можно представить себе, как совокупность трех составляющих: декоративного сада, огорода и плодового сада. Для каждой из этих составляющих зимой есть свой план работы. Итак, вот что нужно сделать в саду зимой.
Огород
Составьте плодосмен, напишите список необходимых семян. Начинайте постепенно приобретать семена. На даче осмотрите весь имеющийся у вас инвентарь, решите, что необходимо починить, что заменить и какие инструменты дополнительно необходимо приобрести. Примите также решение о необходимых удобрениях, специальных средствах для овощей. Позаботьтесь о для будущей рассады.
Все это нужно будет купить заранее, не дожидаясь дачного «бума». Приезжая на участок, в огороде регулярно набрасывайте снег на грядки, то же самое проделайте и с теплицей. Если у вас есть подвал, регулярно проводите его ревизию – как там хранятся овощи и картофель? Перебирайте их, проверяйте, как сохраняются заготовки. Контролируйте температуру и влажность в подвале: в оттепель обязательно открывайте вентиляционные решетки, а в морозы закрывайте и дополнительно утепляйте.
Thinkstockphotos.com
В феврале начинайте готовить семена перца, баклажана, сельдерея, многолетних овощей и пряных трав, к посадке: отсортируйте, прогрейте, замочите перед посевом, если это необходимо. В конце месяца самое время посеять их на рассаду. Те, кто выращивает сельдерей, также должны посеять и его. Накапливайте разнообразные «удобрения»: черствый хлеб, спитой чай, яичную скорлупу, картофельные очистки, просроченные крупы.
thinkstockphotos.com
Плодовый сад
Пока сад спит, подумайте, какие еще плодовые и ягодные культуры вы хотели бы посадить? Обо всем этом необходимо позаботиться заранее, поскольку в конце зимы будет множество садовых выставок-ярмарок, где вы сможете все это приобрести. Приезжая на участок, отмечайте температуру воздуха, следите, . Если снега мало, набрасывайте его на почву между деревьями, в приствольные круги. Или можно утеплить их торфом, опилками, спанбондом. Только не лапником или соломой – эти материалы привлекают мышей. , но лучше не на плодовых деревьях. Упавшие крошки и семена также непременно привлекут в сад мышей. На плодовых деревьях лучше развесить кусочки сала для синиц. Лучше всего это делать с помощью крючков из проволоки – нитка может оборваться.
В феврале могут случиться особенно сильные морозы, но обычно в это время много снега, так что корневой системе растений морозы уже не угрожают. Внимательно осмотрите кору – нет ли где морозобоин. Весной их обязательно нужно будет замазать. Приезжая на участок после снегопадов, обязательно утаптывайте снег под деревьями – эта мера позволит защитить их от нападения мышей, которые особенно «активизируются» именно в феврале. В конце месяца часто появляется солнце, днем очень тепло, а ночью – сильные морозы. Будьте внимательны, кора может получить ожоги, так что проверьте, цела ли побелка на стволах. Если нет, то стволы нужно дополнительно обвязать хотя бы плотной бумагой. Особенно могут пострадать деревья на восточной и юго-восточной сторонах участка. Периодически проверяйте, как хранятся фрукты в подвале, перебирайте их, а если в вашем подвале очень сухо, поставьте там 1–2 ведра с водой.
thinkstockphotos.com
Декоративный сад
И в декоративном саду зима – традиционное время планов на следующий садовый сезон. Цветники, альпинарии, – это элемент садового дизайна, поэтому лучше всего будет, если вы заранее схематически «распланируете» их на бумаге. Например, какой формы и размера будут ваши цветники и какие именно цветы вы хотели бы высадить на них? Не забудьте, что нужно украсить и альпийскую горку, и береговую линию пруда, если он есть у вас на участке. А может быть, стоит ? Детальное планирование также поможет вам составить список необходимых семян, посадочного материала, малых архитектурных форм и аксессуаров, необходимых для воплощения вашей мечты.
А может быть, ваш сад нуждается в перепланировке? Часто бывает так, что для того, чтобы вместить все желаемое, не хватает площади. Подумайте, нет ли где «резервов», которые с первого взгляда не бросаются в глаза, отбросьте стереотипы – может быть, эти самые «резервы» найдутся в непривычных местах, о которых вы и не думали. Приезжая на участок, обязательно расчищайте дорожки и мощения от снега: во-первых, по саду будет удобно передвигаться, а во-вторых, в расчищенный сад раньше придет весна. При расчистке дорожек и мощений снег набрасывайте на посадки декоративных и редких растений, на альпийскую горку, но только не на газон – газону ни к чему избыток снега. Обязательно сбрасывайте снег с , чтобы ветви не поломались под тяжестью снега. Проверяйте, не сорвало ли чехлы или обвязки с тех хвойников, которые подлежат укрытию.
thinkstockphotos.com
В феврале нужно будет уже покупать семена цветов, а в конце месяца и посадочный материал. Проверьте, весь ли инвентарь для работ в цветнике у вас исправен, или, может быть, что-то нужно приобрести дополнительно или заменить. Приобретите также удобрения для цветов. В конце февраля уже нужно начинать первые посевы: сейте на рассаду многолетние цветы, сальвию, петунию, лобелию, цинерарию и агератум.
Обратите внимание: мелкие семена цветов, такие, как, например, семена петунии, нужно сеять по поверхности грунта, ничем не засыпая, и только когда появятся всходы, можно осторожно присыпать их тонким слоем грунта. Не забудьте, что до появления всходов любые цветы нужно обильно поливать, поставить горшочки в теплое место и надеть сверху полиэтиленовые пакеты.
С наступлением зимы, когда урожай давно собран, а растения больше нуждаются в уходе, садоводы могут в полной мере насладиться отдыхом в стенах уютного дома или посвятить время делам, на которые в теплое время никогда не хватало времени. Но поскольку зима в последние годы отличается своей нестабильностью, и на смену неожиданной оттепели приходят суровые морозы, опытные садоводы всегда готовы уделить время, чтобы провести зимние работы в саду и обезопасить зеленые насаждения.
Перед наступлением морозов нежные сорта роз, гибискуса, гортензий, а также других красивоцветущих кустарников и молодых плодовых деревьев наверняка были бережно обмотаны и укрыты агроволокном. Теперь же после сильной непогоды не лишним будет проверить состояние защитной конструкции и при необходимости подправить ее.
Осматривая деревья, особое внимание стоит уделить молодым побегам, которые под тяжестью снега могут попросту сломаться. Всю листву, оставшуюся с осени необходимо убрать, а снег аккуратно сбить с веток. Обнаружив сломанную ветку, поврежденное место необходимо сразу же замазать садовым варом.
Под тяжестью снежного покрова ломаются и некоторые сорта хвойников. Укрытие в виде шалаша позволит защитить нежные ветки можжевельника и туи
Недостаток снега тоже плохо сказывается на «зимовке» растений. Снег защищает их корневую систему от морозов, а надземную часть от искушения «проснуться». Поэтому снег необходимо подгребать с дорожек к кустарникам и деревья холмиком, укрывая не только основание, но и развилки скелетных ветвей кроны.
Бесснежная зима опасна и для земляники. Чтобы защитить расположенные близко к поверхности корни растения, необходимо укрыть их ветками, опилками или хворостом. Они будут сдерживать сдувание снега с земляничной грядки.
Зимнее солнышко обманчиво: даже пригревая не в полную силу, оно может оставлять ожоги на стволах деревьев. Побелка позволит уберечь кору деревьев от растрескивания и морозобоин. В теплые зимние деньки, когда температура воздуха не опускается ниже нуля градусов, можно даже проводить воздушное отведение и древесное черенкование. В это время удобно проводить стрижку и ремонт живых изгородей.
В теплых регионах это время считается благоприятным для обрезки плодово-ягодных кустарников, косточковых плодовых деревьев и декоративных сортов
Исключение составляют лишь сорта, цветущие на побегах прошлого года весной или в начале лета. К примеру: , форзиция, сирень, клематис - их можно обрезать лишь после отцветания. Выкопанные осенью корневища и луковицы теплолюбивых культур также необходимо периодически пересматривать и проветривать.
Защищаем растения от грызунов и вредителей
Молодой сад нуждается также в защите от вредителей. Уберечь стволы деревьев от грызунов можно, окрасив штамбы специальной краской, дегтем или карболкой.
Для защиты от посягательств грызунов стволы плодовых деревьев можно обернуть укрывным материалом или металлической сеткой
Если зимой обильно выпал снег, то дополнительную защиту коры деревьев можно обеспечить, окучив стволы снегом и уплотнив его у основания штамбов.
Эффективной защитой коры деревьев от мышей может выступить и ледяная корочка. Поэтому помимо утаптывания снега вдоль околоствольного круга можно несколько раз полить этот участок земли водой. В этот период среди голых ветвей деревьев удобно выявлять зимние гнезда златогузки и боярышницы. Кладки яичек непарного шелкопряда проще вырезать секатором прямо с веточками. С веток плодовых деревьев следует снять мумифицированные плоды, выступающие источниками болезней. А чтобы избавиться от спор мучнистой росы на крыжовнике или смородине, достаточно облить ягодные кустарники горячей водой.
Собираем урожай и высеваем семена
Зимние сорта брюссельской капусты, брокколи, шпината, пастернака, лука-порея и разнообразной зелени даже в холодное время года продолжают радовать урожаем
Оптимальными условиями для прорастания некоторых цветов являются холодные температуры грунта и воздуха. Поэтому такие однолетники, как мак, травянка, бархатцы, календула и лаванда можно высевать не только осенью, но и зимой.
В феврале, когда угроза возвращения суровых морозов осталась позади, можно высевать зелень и морковь. Даже вновь выпавший снег им никак не навредит
Хозяйственные работы в саду
Зима – самое подходящее время для ремонта клумб и арок, заборов и садовой мебели. В этот период можно заняться изготовлением подпорок, которые понадобятся летом для установки под ветки обильно плодоносящих деревьев.
Солнечные зимние деньки можно посвятить обустройству садовых дорожек, возведению рокария или альпинария
Если почва зимой не промерзла, то можно даже в свободные дни заняться или .
Не стоит забывать и о маленьких помощниках, уничтожающих вредителей на участке – пернатых друзьях. Зима для них является настоящим испытанием, ведь под толщей снега им не всегда удается найти необходимый для поддержания жизненных сил корм.
Кормушка, наполненная крупой, семенами и кусочками сала станет настоящим спасением для птиц в зимний период
Ну и самое главное, зима – время строить планы по изменению ландшафтного дизайна, к воплощению которых можно приступить уже весной.
Несмотря на холода и мороз, зимние работы в саду и огороде могут проводиться в декабре и январе. Лишь самые неопытные дачники и огородники считают, что с началом зимы, выпадением снега и устойчивым снижением температуры воздуха до отрицательных значений можно полностью забыть о своем участке до следующей весны. На самом же деле урожай будущего года в огромной степени зависит от того, каким был уход за участком (огородом) на протяжении всей зимы. Рассмотрим поэтому самые важные работы зимой на огороде, которые необходимо выполнять, чтобы будущий урожай приятно удивил хозяина дачного или приусадебного участка.
С момента выпадения первого снега необходимо начать регулярно проводить на участке работы по снегозадержанию, устанавливая в нужных местах оградки из подручных материалов. При отсутствии или недостаточном количестве снега необходимо позаботиться о многолетних и , укрыв их слоем опилок, листьев или хвоей и постоянно контролируя состояние растений в случае усиления морозов.
Очевидно, что актуальность тех или иных дачных работ зимой будет зависеть от географического местоположения. так например, у нас, в Грузии, в некоторых районах еще можно садить под зиму деревца и кустарники, подготавливать почву под огород, так как пока нет снега, да и морозов пока не было.
Озимый , подзимние посевы цветочных растений необходимо также защищать от птиц, особенно ворон, которые очень любят разорять такие грядки в бесснежные зимы. Многолетние овощные культуры (особенно корнеплоды) подвержены также нападениям грызунов, с которыми нужно бороться, раскладывая в норы и вокруг них ядовитые приманки.
Начало зимы — удачное время для борьбы с медведками, которые больше всего любят зимовать в теплом навозе. Необходимо устроить в огороде ловушки в виде небольших, но достаточно глубоких ям, заполненных навозом, а затем, дождавшись устойчивого мороза, разбросать навоз тонким слоем по участку вместе с собравшимися там насекомыми, чтобы те вымерзли.
В декабре и январе удобнее и выгоднее всего запасаться и компонентами для почвосмесей (грунтом, песком, компостом, торфом, опилками и т.п.), поскольку цена на них в это время, как правило, минимальна. То же касается и семян, черенков и саженцев (если есть где их хранить зимой), корнеплодов для зимней выгонки зелени.
Многие дачники разводят зимний огород на подоконнике. Вот и у меня есть несколько контейнеров с листовыми салатами. Купить салатные листья не проблема, но это же свои! Соответственно, чтобы получить к новогодним, рождественским и прочим зимним праздникам свежую витаминную зелень лука, петрушки, свеклы или салата, самое время в декабре приступить к ее выгонке, тем более что качество предлагаемых на продажу корнеплодов в декабре наиболее высокое, ведь они еще не могут быть испорчены неправильным хранением, сильными морозами и т.п.
Наконец, в декабре-январе необходимо отремонтировать и продезинфицировать теплицы и парники, которые со второй половины зимы планируется вновь использовать для выращивания ранних овощей и зелени.
Зимние заботы дачника о будущем урожае заключаются и в том, чтобы собрать побольше луковой шелухи — она отличное средство от вредителей. А вот яичная скорлупа, пойдет на подкормку растений, всем известно, что там содержится кальций. особенно это будет полезно на участках с кислой почвой. Если у вас есть настоящая печь или камин, то не пренебрегайте таким богатством. как печная зола, ею можно и удобрять землю и использовать в борьбе с паутинным клещом, слизнями, тлей, крестоцветными блошками, гусеницами и долгоносиками. Только не нужно зимой разбрасывать золу по огороду, так теряется часть ее полезных свойств. Лучше, после того, как она остынет, складывать в ящики или мешки, а применить уже весной или летом. А вот рассыпав золу по снегу ранней весной. вы можете добиться раннего снеготаяния на определенных участках, а значит там и земля прогреется быстрей и можно будет раньше начать посадку растений.
В декабре садоводы часто устраивают себе отпуск от садовых работ. В это время у многих другие заботы: подготовка к зимним праздникам.
В январе, когда зимние праздники, наконец-то, завершились, но пока еще не наступила пора активной подготовки к новому сезону, есть время уютно устроиться с книгой (или перед компьютером) и, перелистывая руководства по садоводству, тематические сайты в интернете и каталоги растений и семян, помечтать о том, что из всей этой красоты хотелось бы увидеть в собственном саду. Самые великие достижения, как известно, начинаются с мечты, которая оформляется в вИдение, а оно, в свою очередь, превращается в цель.
В феврале уже почти невозможно отделаться от мыслей о приближении весны и начале нового сезона в саду. К счастью, уже начинаются первые хлопоты с рассадой — замечательная возможность заняться, наконец, активным садоводством, пусть и дома.
Основные садовые работы зимой:
Регулярно проверяйте зимние укрытия после непогоды (сильного ветра, дождя, снегопада). См. Зимние укрытия для роз, гортензии, хризантем, а также Как защитить сад от зайцев.
Когда нет морозов или осадков, продолжайте уборку в саду: обрезайте отцветшие многолетники, собирайте старые листья, уничтожайте излишне разросшиеся растения и т.п.
При низких плюсовых температурах и если почва не промерзла — посадка, пересадка, древесное черенкование и воздушное отведение листопадных кустарников и деревьев, включая плодовые.
Обрезка плодовых косточковых деревьев до начала нового роста (в более холодных регионах она проводится весной).
Внимание! Не обрезайте в начале сезона деревья и кустарники, которые цветут весной или в начале лета на побегах прошлого года (сирень, форзиция, некоторые клематисы, чубушник и др.), их следует обрезать сразу же после окончания цветения.
Зима — последний срок посева в грунт растений, которым необходим холод для успешного прорастания (например, лаванда). Если вы не посеяли холодостойкие однолетники осенью, можно сделать это сейчас, если почва не промерзла (мак, календула, васильки и др.)
Ремонт садовой мебели, строительство забора, арки, клумбы, рокария и других малых архитектурных объектов. Проверка и замена садового инвентаря, прочистка водосточных желобов. Если почва не промерзла, можно заняться прокладкой садовых дорожек или устройством декоративного садового водоема.
Установите зимние кормушки и обязательно подкармливайте птиц, которые зимуют там, где вы живете. См. Как помочь птицам зимой, а также Как приготовить зимние пироги для птиц.
Когда нет морозов или дождей, уборка старых листьев с лужайки и корректировка границ формальных газонов. Когда трава покрыта инеем или снегом, стоит мороз или идет дождь, старайтесь вообще обходить газон стороной и не наступать на траву.
Планирование новых посадок и севооборота овощей на будущий сезон
В более теплых регионах продолжается сбор урожая зимних культур: лука-порея, зимних видов капусты (брокколи, брюссельской, зеленой), а также пастернака и зелени (листовых салатов, шпината и др.).
Время от времени проверяйте, как хранятся выкопанные луковицы и корневища теплолюбивых растений (георгин, канна, бегония, гладиолус и др.), и как зимуют теплолюбивые многолетники в утепленном парнике или на террасе (фуксия, пеларгония, гелениум и др.). Ближе к концу зимы укоротите их стволы, чтобы стимулировать новый рост боковых побегов и пышность куста, и поместите их в более теплое и освещенное помещение для ускорения вегетации.
В январе посетите хороший садовый центр, где в это время происходит большая зимняя распродажа. Если не затягивать с посещением, можно недорого приобрести для будущего сезона все то, что давно хотелось.
Дома: продолжается зимняя выгонка луковичных и начинается выгонка веток весеннецветущих кустарников.
Дома: собирайте золу из камина и печи. Февраль: начинается посев семян на рассаду! К этому моменту у вас уже должно быть все необходимое (тара, семена).
В сезонные работы так-же может входить планирование участка.
Нарисуйте участок, подумайте где будете, что садить, нарисуйте, так легче соблюдать севооборот и сразу видно, что будет в следующем году, как готовить грунт к посадкам. Пересмотрите свои запасы семян. Составьте списки семян которые необходимо пополнить. Нужно проверить всхожесть семян, чтобы было время их подкупить если они испортились.
Подготовьте грунтовые смеси для выращивания рассады во второй половине зимы. Часто используют соотношение 1 часть земли, 2 части перегноя, 1 часть песка.
Овощи заготовленные на хранение нужно проверять. При помощи вентилирования регулируйте температуру и влажность. Если у вас много капусты и вы сомневаетесь в своих возможностях ее сохранить, то просто заквасьте капусту разными способами. Вам будет обеспечен разнообразный витаминный салат на каждый день.
На подзимые посевы можно накидать веток, чтоб выпавший снег лучше задержался.
При повышении температуры выше 4˚С в овощехранилищах может выйти из отложенных на картофеле яиц картофельная моль. Она проникает в клубни и прогрызает ходы. Поэтому поддержка температуры в районе 3˚С послужит гибели гусениц и куколок.
Что делать зимой на даче: в зимнее время ремонтируют парники, готовят посадочные горшки, ящики.
Если вы осенью готовили ямы с перегноем, навозом для вылавливания волчков, то при наступлении постоянных морозов самое время раскидать их содержимое. Это поможет уничтожить большое количество зимующего вредителя.
Дачники высевают помидоры, огурцы для выращивания в теплицах.
Календарь работ для садоводов – огородников на ягоднике в декабре. При выпадении снега подбросьте его под кусты.
Если позволяет погода и вы не успели обрезать лишние побеги на ягодниках, то можете делать это сейчас. Когда выпадет небольшой снег, то на белом фоне хорошо просматриваются кусты. Сразу видно, где что перекрещивается, какие ветки трутся друг об друга. Поэтому проводить обрезку можно и в декабре. Наблюдайте за малиной. Если вы не успели подготовить малину к зиме вовремя, то можно это сделать и сейчас.
Когда уже начинаются первые морозы, то нужно позаботится о землянике, виктории.
На ягоднике можно готовить для весенних высадок посадочные ямы.
Календарь работ для садоводов – огородников в цветнике в декабре
После наступления морозов укройте посадки луковичных травой, сеном, перегноем, торфом другими материалами.
Обрезанные ветки ботву, сожгите, пепел пригодится для нейтрализации кислой почвы. Пепел можно применять в саду, на огороде, в цветнике. Если участок имеет склон, то сделайте поперечные борозды. Это предупредит смыв плодородного слоя талыми водами.
Вся ботва, все листья, и обрезанные ветки должны быть убраны, это предупредит развитие многих болезней.
Пересмотрите садово — огородный инструмент.
Что необходимо сделать в саду в зимний период. Какие работы в саду необходимо выполнить в декабре, в январе, в феврале.
Работы в саду в декабре
Хотя все растения на приусадебном участке спят, оставить их без внимания садоводы не могут, а потому все их действия должны быть направлены на подготовку к вегетационному периоду.
Можно начинать заготавливать черенки от здоровых маточных деревьев и красивоцветущих кустарников для прививки. Подходят хорошо вызревшие побеги (15—40 см длиной) с верхней части кроны. Заготавливать надо с южной или западной стороны. Хранить черенки лучше в снегу, а до выпадения снега — в холодильнике, завернув в пленку или несколько слоев влажной газеты.
Проверить живые изгороди из лиственных деревьев и кустарников, провести обрезку старых, запущенных и оголившихся снизу. Чтобы стимулировать отрастание новых побегов весной, обрезать надо на половину их высоты.
До выпадения постоянного снегового покрова провести последние работы на газоне: веерными граблями сгрести всю опавшую листву и складировать ее в специальный контейнер для компоста.
Опавшие листья под деревьями оставить в качестве защитного слоя и поставщика гумуса.
Сбор и уничтожение зимующих в саду вредителей (проводить в течение всего зимнего сезона при каждом посещении сада).
Работы в саду в январе
Все хозяйственные заботы следует переключить на ремонт и правильное хранение садовых инструментов и инвентаря, при возможности надо приобрести средства малой механизации.
Продумать планировку клумб, рабаток, альпинария, рокария и других частей сада. В последние годы принято создавать цветники в определенной цветовой гамме. Зима — самое время сделать свой выбор и продумать, какие виды и сорта летников, двулетников и многолетников следует приобрести или вырастить рассаду, чтобы в весенний период без особых хлопот посадить ее в саду.
Регулярно проверять в подвале сохранность клубней георгин, оставленных на зиму луковиц декоративных культур и другого посадочного материала. Чтобы не создать очаг загнивания, отбраковывать подгнившие и мокрые.
Проверить семена (не посеянные в предыдущие годы) на всхожесть. Докупить нужные семена цветочных культур при условии их выращивания через рассаду в домашних условиях.
Подготовить земельный субстрат для выращивания цветочной рассады в домашних условиях.
Провести в первой половине — конце января подготовительную обработку и посев на рассаду семян ан-тирринума (львиный зев), вербены, гацании, гелиотропа и гвоздик (китайской, садовой и Шабо), а также кальцеолярии, лобелии и многоколосника. Ранние посевы позволят зацвести растениям уже в мае.
Зимняя посадка деревьев-крупномеров вместе с комом.
Произвести стратификацию (предварительное промораживание) семян таких культур, как адонис, аконит (борец), горечавка и лаванда. Семена посеять в неглубокие емкости во влажный песок, торф или мох и выдержать под снегом (или в холодильнике при температуре 1-5оС) для ускорения их прорастания.
Выставить выгоночные луковичные в теплое место, чтобы создать условия для цветения в феврале — начале марта.
Ухаживать за растениями в зимнем саду и на подоконнике, проводить рыхление сухой земли, полив и подкормку.
Работы в саду в феврале
Провести в теплые дни (во время оттепелей) обрезку декоративных листопадных деревьев и кустарников, за исключением цветущих весной. Делать это лучше, когда пройдет угроза сильных морозов. Удалить все старые ветви, чтобы внутрь кроны поступало больше света и воздуха. Этот прием позволит растениям обильнее цвести в летний период.
Выбрать необходимые для сада цветочные однолетники с продолжительным вегетационным периодом и посеять на рассаду. К ним относятся агератум, астра (однолетняя), бальзамин Уоллера, бегония, гелиотроп, кобея, колеус, кохия, краспедия, сальвия (шалфей), пеларгония, петуния, статице, тунбергия и цинерария. Из двулетников можно посеять виолу, из многолетников — аквилегию и дельфиниум.
Перенести маточные растения хризантем из подвалов и теплиц в обогреваемые помещения для получения зеленых черенков.
При посещении сада проводить контроль цветника, при необходимости защитить его от набегов мышей (особенно те участки, где посажены луковичные).