Выращивание груши: как ухаживать за деревьями. Марганцовка для здоровья растений — надёжная и незаменимая

Груша недаром пользуется большой популярностью среди садоводов. Ее плоды не только вкусны, но и необычайно полезны. Особую ценность им придает высокое содержание биоактивных соединений, благотворно влияющих на человеческий организм.

Чтобы груша давала обильный и качественный урожай, за ней необходим хороший уход, предусматривающий своевременную обрезку, подкормку и грамотную окулировку.

Особенности ухода за грушей

Уход за растениями необходимо начинать с момента посадки. Грунт вокруг деревьев мульчируют сразу после высаживания, что позволяет надолго сохранить влагу и предотвратить обветривание верхнего слоя земли. Хотя груша не сильно нуждается в поливах, в жару увлажнение следует увеличивать. Особенно много воды дерево расходует в период интенсивного роста и налива плодов – в это время рекомендуется обильный полив из расчета 25–30 ведер на каждое растение.

Груши более подвержены подмерзанию, чем другие плодовые деревья, поэтому с наступлением холодов их утепляют снегом. Если зима малоснежная, можно обмотать стволик рубероидом на высоту до 80 см или воспользоваться толем. В летний период проводят прополку приствольных кругов, а осенью, перед утеплением, обязательно рыхлят почву.

Как привить грушу?

Большое значение для груши имеет подвой, оказывающий влияние на размер деревца и сроки появления первых плодов. В частности, груши, привитые на аронии, получаются карликовыми, на айве – дают ранний урожай. К окулировке обычно приступают в начале августа.

Стволики очищают от побегов на высоте 10–12 см от грунта, затем делают Т-образный надрез и прикладывают к дереву , следя за тем, чтобы лубяные волокна совпадали между собой. Место обработки обвязывают лентой, оставляя почку свободной, а снимают ленту через 30–40 дней после окулировки.

Как сформировать крону на груше?

От правильно сформированной кроны во многом зависит долговечность и плодоношение груши. Чтобы обеспечить полноценный рост деревца, формовку следует начинать уже на второй год его жизни. Это связано с тем, что многие сорта груши плохо образуют побеги, в результате сильные приросты длительное время остаются оголенными и практически не имеют ветвей.

Наиболее распространенным способом формирования кроны считается разряженно-ярусная обрезка, при которой скелетные ветки, отходящие от ствола, размещают в виде ярусов на расстоянии около полуметра друг от друга.

При обрезке таким способом можно не бояться убирать лишние ветки, но желательно не перестараться, ведь слишком укороченные побеги могут плохо повлиять на развитие груши.


Ненужные ветви удаляют хорошо наточенным инструментом, при этом центральный проводник срезают на верхнюю боковую скелетную ветку. По высоте правильно сформированное деревце не должно превышать 4 метров, что позволяет в дальнейшем с легкостью собирать урожай.

Опрыскивание и побелка груши

Дважды в год осуществляют побелку растений, позволяющую в весенний период защитить деревце от солнечных ожогов и сильного перегрева, а в холодное время года – уничтожить насекомых, решивших провести зиму в коре. Белящий состав изготавливается в зависимости от целей побелки. Если вам нужна защита от ожогов, можно смешать воду, известь пушонку и канцелярский клей, если же вы хотите уничтожить жучков и личинки, лучше использовать смесь воды, медного купороса и клея ПВА.

Подкормка груши

В благоприятные годы, когда груша дает обильный урожай, ее силы истощаются, в результате зимой деревце может подмерзнуть. Во избежание такой ситуации осенью необходимо производить подкормку азотом, сочетая ее с рыхлением грунта и обильным поливом. Делать это нужно как можно раньше, поскольку удобрение перед самыми заморозками не позволит груше вовремя «уйти в спячку».


Во время цветения и после повторного опадения завязи рекомендуется подкармливать деревце смесью азота, фосфора и калия с внесением удобрений прямо в почву вокруг ствола. Полезным для растения является и раствор мочевины, а также марганец, препятствующий развитию межжилкового хлороза.

Древние поэты назвали это дерево даром богов. Сегодня её называют королевой сада. С этим трудно не согласиться. Груша – одно из самых желанных плодовых деревьев у большинства садоводов. Несколько тысяч сортов этой культуры, на сегодняшний день выведено учёными — селекционерами. Есть такие, которым не страшен суровый климат Сибири и Урала. Даже бедные песчаные и суглинистые почвы Санкт-Петербурга и Подмосковья, не помеха для настоящего садовода, любителя и знатока.

Сочную, ароматную грушу любят за вкусовые качества и обилие витаминов, которыми она так богата. Но вырастить это дерево в своём саду удаётся далеко не каждому. Она требует к себе постоянного внимания и грамотного ухода. Особенно важно правильно подготовить дерево к зимовке.

Уборка сада

Готовить груши к зиме начинают с середины августа. Осенняя уборка садового участка простая, но очень ответственная работа. Мусор, который накапливается в саду за весенне – летний период, может стать привлекательной средой обитания для животных вредителей и болезнетворной микрофлоры.

  1. Августовскую очистку сада нужно начинать с приствольных кругов. Там, чаще всего, скапливается много опавших листьев и плодов – место обитания и благоприятная среда для размножения различных вредителей и болезней дерева. Всё это следует убрать.
  2. Далее, приступаем к осмотру грушевого дерева. Все гнилые плоды, листья, которые продолжают находиться на ветвях, необходимо аккуратно убрать. Не стоит сбивать их палкой. Такими действиями можно серьезно повредить ветви, а это может стать причиной заражения груши таким опасным грибковым заболеванием, как парша. Лучше устранить старые плоды с помощью специального удлинённого секатора.
  3. Листву и «гнилушки» тщательно собирают граблями и утилизируют. Некоторые сжигают этот материал, чтобы исключить малейшую возможность появления и распространения болезней. А более рачительные хозяева, обычно помещают данный биомусор в компостные ямы или кучи. Под воздействием гнилостных бактерий, происходит обеззараживание, а затем переработка растительных остатков в полезный биогумус.
  4. В случае обнаружения молодой корневой поросли осенью, отростки следует удалить. Оставлять их расти дальше – значит ослабить грушу, чего нельзя допустить, особенно в предзимний сезон.
  5. Следует внимательно осмотреть стволы и крупные веточки. Если обнаружились повреждения: небольшие царапины, сколы или трещины, их необходимо аккуратно прочистить, обработать антисептиком, например, медным купоросом. Закрыть рану садовым варом, толщиной 0, 5 – 0,8см.

Осенняя обрезка грушевых деревьев

Груша не отличается высокой скоростью роста, но сезонное зарастание кроны всё же происходит. Проблему следует периодически устранять. Груше, для здорового роста и развития, необходим свет. Прореживать крону крайне необходимо. Это нужно делать дважды в год, кроме первого года жизни растения.

Осенняя обрезка груши важное, ответственное мероприятие. Эту работу целесообразно проводить каждый год. Сроки проведения зависят от сорта, и места произрастания культуры. Главное, не затянуть до заморозков. При температуре ниже нуля – обрезку проводить нельзя. Место среза может оказаться «замороженным», и стать очагом заражения дерева или даже его гибели.

Грамотная осенняя формовка, которая придаёт популярную пирамидальность кроне и сохраняет её до следующего сезона – это удобство ухода за грушей, хорошее проветривание и светопроницаемость, качественное опыление, высокий урожай плодов и удобство его сбора.

Используемые инструменты, должны быть острыми. Срез должен получаться ровным, без «жёванных» краёв в области срезов. По мере проведения работ, секатор следует периодически ополаскивать дезинфицирующим раствором.

Уход за садовой грушей в августе и сентябре обязательно сопровождается осенней обрезкой, которая должна проводится с особой осторожностью. В это время года, движение сока продолжается, оно достаточно активно. Если провести излишнюю обрезку, растение потратит слишком много внутренних ресурсов, чтобы восстановиться и качественно подготовится к зиме. Этот процесс будет губительным для груши в суровый зимний период.

Техника осенней обрезки и последовательность действий:

  1. В первую очередь плодовое дерево избавляют от нездоровых, высохших ветвей. Зимой, при морозе и сильном ветре, они могут отломиться. Падая вниз, ветки могут повредить здоровую крону.
  2. Далее, удаляют все приросты, которые располагаются под прямым углом относительно ствола и основных скелетных веток дерева.
  3. Необходимо удалить веточки, которые будут препятствовать здоровому развитию основных плодоносов груши.
  4. Ветки, подлежащие обязательному удалению, осенью можно слегка укоротить, но не обрезать их полностью. Эту работу следует оставить на весну. Не стоит сильно травмировать растение и вынуждать его тратить энергию накануне зимы.
  5. Обрезать ветки груши следует под «кольцо» — небольшое кольцевое утолщение у основания ветки. Если срез будет ниже кольца – ближе к стволу, процесс заживления может затянуться, а рана инфицироваться. Если обрезать выше – оставшийся «пенёк» может загнить, выломиться и образовать глубокую рану.

Влияние обрезки на рост и развитие дерева:

  1. Формирование прочных скелетных ветвей груши, которые испытывают большие нагрузки в период образования и созревания плодов. Ветви должны выдерживать тяжесть спелых плодов при хорошем урожае, даже при сильном ветре.
  2. Достаточный просвет в кроне позволяет качественно ухаживать за грушей. Контролировать состояние дерева, а при необходимости обрабатывать его путём опрыскивания.
  3. Правильная крона способствует равномерному распределению питательных веществ, обеспечивает стабильный прирост и здоровое состояние всего растения.
  4. Свободная крона обеспечит дерево достаточным количеством солнечного света. Свет – важнейший фактор развития плодового дерева во все периоды его развития.
  5. Собирать плоды гораздо удобнее в не загущённой кроне дерева.

Обрезка молодых и старых деревьев

Существует заметная разница в схемах обрезки молодого и старого дерева. В первые годы жизни груши, происходит моделирование правильной кроны. В дальнейшем, обрезкой укрепляют дерево, формируют ярусы, поддерживают форму. Обрезка старого дерева способствует его омоложению.

Особенности обрезки молодой груши:

  1. После посадки саженца на постоянное место жительства производят первое урезание растения. Небольшая обрезка поможет растению легче адаптироваться и начнётся формирование кроны.
  2. После года жизни груши, обрезка развивает её ветвистость, определяются скелетные ветви, активизирует прирост плодовых веток.
  3. Годичные приросты груши, каждый год на четверть длинны урезаются.
  4. По достижении грушей четырёхлетнего возраста, начинают формировать второй ярус кроны.
  5. Сильная обрезка молодой груши может влиять на сроки плодоношения. Дерево, со слабой корневой системой и не развитой кроной, тратит много сил и времени на восстановление после «большой» обрезки.

Особенности обрезки старой груши:

  1. Годичные приросты взрослой груши урезаются наполовину и более. Эта процедура замедляет строение дерева, омолаживает его.
  2. Обрезку груши лучше проводить ранней осенью, чтобы к холодам процесс заживления завершился.
  3. Следует знать, что омолаживающая обрезка заметно снижает плодоношение дерева.

Профилактические меры по защите груши от вредителей, грызунов и солнца

Кора и нижние ветви молодого дерева могут быть повреждена грызунами и насекомыми вредителями. Ствол может получить солнечный ожог, который способен погубить даже взрослое дерево. Что бы этого не допустить, существует ряд профилактических мер:

  • обвязать нижнюю часть ствола лапником ели, расположив ветви вниз колючками, плотно их закрепить;
  • обернув стволы груши тонкой металлической сеткой, защитить дерево от повреждений крупными грызунами — зайцами;
  • побелить стволы и основания скелетных ветвей первого яруса плодовых деревьев.

Побелка эффективно защитит дерево от солнечных ожогов и вредителей. Готовые белила можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Для этого надо в десяти литрах воды растворить полтора килограмма глины и два килограмма гашеной извести. Наносить раствор на ствол удобно широкой малярной кистью.

Осенний полив груши, мульчирование и рыхление

Уборка территории сада, очистка приствольных кругов, обрезка – это подготовка груши к важному агротехническому мероприятию – влагозарядному поливу. Что собой представляет эта процедура?

Приствольные круги тщательно перекапываются и проливаются. Под каждое дерево необходимо вылить воды не менее 40 – 50 литров. Пролитые приствольные круги засыпается слоем мульчи на высоту до 20 см. Такую работу необходимо планировать на сентябрь или на начало октября.

Осеннее рыхление и мульчирование приствольных кругов спасёт корневую систему от механических повреждений. Почва, уплотняясь под тяжестью снежного покрова, может оказывать на корни губительную нагрузку. Мульча поможет сохранить прикорневую влагу, защитить подземную часть растения от резких колебаний температуры и обеспечить доступ кислорода к корням зимующего растения.

Такие действия помогут дереву легче пережить обрезку, завершить осенние метаболические процессы, подготовиться и благополучно провести холодную зиму.

Предзимняя подготовка груши

Подготовка груши к зиме в Подмосковье, как и по всей средней полосе России, требует обязательного предзимнего утепления. В первую очередь, саженцы и молодые растения, с неокрепшей, слабой корневой системой. С годами груша обретает достаточную, сортовую устойчивость к сильным морозам.

Наиболее подвержены вымерзанию молодые деревья груши и саженцы. До наступления зимы, ветки молодого дерева лучше связать все вместе или привязать их к стволу. При сильном морозе и ветре, став хрупкими, они легко ломаются. Мокрый, налипший снег- одна из причин полома веток. Ствол привязывают к планке, которую вбивают в землю рядом.

Чем и как укрыть грушу на зиму

Для этих целей, кроме привычной полиэтиленовой плёнки, рынок предлагает большой выбор укрывного материала. Спантекс, агрил, агросуф, спанбонд, лутрасил – это торговые названия утеплителя, который используют садоводы в качестве обёрточного и покрывного материала. Нетканые холсты, состоящие из полипропиленовых волокон, реализуются метражом. Мягкий, рыхлый, податливый материал – удобное укрытие для растений, средство защиты и утепления.

Ствол и нижнюю часть скелетных веток первого яруса, оборачивают подготовленным материалом и не туго обвязывают прочным шпагатом. Молодые растения желательно оборачивать в 3 – 4 слоя. Поверх «обёртки» хорошо навешать лапника. Его так же следует хорошо укрепить, чтобы ветер не сорвал защиту, а грызуны не могли легко добраться до ствола и веток груши.

Хорошая практика — в течение зимы подгребать к основанию ствола снег — это предохраняет корни груши от вымерзания. Снег можно нагребать до нижних скелетных веток. В период весенних оттепелей, не допускать образования ледяной корки у основания зимующей груши. Лёд препятствует аэрации корневой системы, его необходимо периодически разбивать.

Чтобы вырастить здоровое дерево и получать хорошие урожаи, мало его просто посадить и периодического поливать. Надо знать, как ухаживать за грушей осенью, как подготовить её к зиме, какие мероприятия помогут сохранить растение здоровым и полноценным долгие годы.

Уход за грушей включает в себя ряд мероприятий на развитие дерева. Работы включают в себя обрезку и формирование, подкормку, а также борьбу с вредителями. Давайте изучим, что нужно, чтобы вырастить здоровые деревья и получить богатый урожай.

Сажать дерево можно и весной, и осенью, однако осенняя высадка по мнению многих специалистов, более предпочтительна. Но прежде, чем высаживать саженец, убедитесь, что у него отпала листва и замедлилось движение соков в стволе. Во второй половине августа можно приступать к подготовительным работам.

Так, выбранные места для посадки перекопайте и добавьте удобрения:

Чтобы дерево лучше прижилось, лучше выбирать саженцы, которым около двух лет.

Перед посадкой перекопайте почву

Удобрите почву

Выройте яму

Поместите в яму саженец

При приобретении обращайте внимание на вид саженца: корни, ветки, ствол. Дерево должно быть прочным, без повреждений и следов заболеваний. Оптимальное время высадки – осенью в конце сентября или начале октября. Чтобы посадить грушу, выкопайте ямку, размер которой должен немного превышать размеры корневой системы дерева.

Грунт вокруг дерева должен быть слегка рыхлым, чтобы пропускать воздух, который необходим для корней груши.

На расстоянии около 30 см от середины ямы вбейте кол, который поможет дереву правильно сформироваться. Высота кола – около 50 см над поверхностью почвы. Перед посадкой определите место расположения корневой шейки – «точка начала» всей корневой системы. Чаще всего она расположена на расстоянии около 5 см от первых вертикальных корней. Знание расположения корневой нужно садоводам для правильной высадки растения и его приживаемости.


Вбейте кол, который поможет дереву правильно сформироваться

Очень ответственной процесс – высадка саженца в яму. Дерево нужно сажать так, чтобы корневая шейка располагалась на расстоянии 5-7 см над уровнем грунта. После посадки почву тщательно притопчите, а затем хорошенькой полейте саженец и замульчируйте деревце перегноем либо навозом. После этого привяжите ствол груши к колышку веревкой. Мульчирование можно проводить до окончания теплого сезона, просто подсыпая к старой мульче свежий перегной или навоз. Можете использовать скошенную траву. Очень важно, чтобы мульча не касалась ствола дерева.

Уход за грушей достаточно прост: нужно просто вовремя поливать и удобрять дерево. Давайте изучим каждое мероприятие более подробно. Начнем с полива. Лучшая система полива – дождевая, когда вода попадает на дерево через распылитесь со множеством мелких отверстий. Такая система имитирует настоящий дождь. Если такой возможности у вас нет, вокруг приствольного круга нужно сделать неглубокую канаву шириной около 15 см. Просто аккуратно заливайте в нее воду.

Вообще, поливать грушу нужно 2-4 раза весной и летом, если сезон оказался засушливым, поливайте больше. Норма полива – примерно 30 л воды на каждый квадратный метр грунта. После полива обязательно взрыхлите землю, что позволит обеспечить корневую систему кислородом. Уход за деревом также подразумевает внесение удобрений. Количество подкормки зависит от особенностей груши и от состояния дерева.
Поливайте растение 2-4 раза в год

Вносят добавки со второго года жизни саженца, проводя работу осенью и весной:

  • органические удобрения вносят в почву трижды в год;
  • минеральные удобрения добавляют раз в год.

Чтобы облегчить процесс, сделайте вокруг дерева небольшую траншею, длина которой зависит от количества вносимых добавок. В среднем, на один квадратный метр нужно добавить около 25 г хлористого калия, примерно 7 кг перегноя и примерно 20 г мочевины. Сначала в траншею засыпают фосфорно-калийные, а затем органические удобрения.

Также важно убирать ненужную поросль, распознать которую довольно просто. Обычно она появляется в нижней части ствола – чуть ниже места «прививки». Поросль становится местом скопления вредителей, вирусов и других болезней, молодые побеги конкурируют за воду и питание. Именно потому такую поросль следует удалять – отламывайте их, как только побеги начнут прорастать. Если вовремя не убрать ветви, с течением времени они начнут внедряться в сортовую крону и полностью заменят ее.

Осенью не забудьте утеплить дерево перед наступлением зимних холодов. Корни молодых саженцев могут серьезно пострадать от морозов, а потому их нужно очень качественно утеплить, хорошо присыпав первым снегом. Молодые штамбики обмотайте бумагой или закройте соломой.

Во многом обрезка дерева зависит от желаемой формы груши. Если ветки слишком ломкие и тонкие, можно выбрать одну из двух наиболее популярных форм:

  • Свободнорастущая пальметта, когда формируется основной проводник и несколько скелетных побегов, которые направлены в плоскости роста.
  • Разреженно-ярусная. В данном случае побеги располагаются ярусами и прорезываются так, чтобы на каждом из ярусов были расположено около трех скелетных побегов. Нижний ярус должен быть заложен во время посадки.

Начинающий садоводов должен помнить, что обрезка – необходимая мера, которая поможет сформировать красивую крону без загущающих побегов, на которых не будет расти урожай. Если вы выбрали для высадки двухлетний саженец, начать формирование скелетных ветвей нужно сразу же после посадки осенью. К слову, обрезка вишни проходит по аналогичному сценарию, как и формирование некоторых других садовых культур.

Обычно на молодом деревце есть уже около 8 боковых побегов. Выберите из них 4 скелетных побега, которые расположена на равном расстоянии друг от друга под углом в 45°, а остальные обрежьте. У взрослой груши с уже сформированной кроной процесс формирования сводится к удалению растущих по направлению к стволу мелких побегов, загущающих крону. Также нужно убрать поломанные и больные побеги.

Как бороться с болезнями и вредителями?

Ухаживать за деревом значит бороться с вредителями и болезнями. Существует масса насекомых, которые могут атаковать ваш саженец и погубить его. К наиболее известным вредителям можно отнести:

  • паршу;
  • грушевую медяницу;
  • грушевого трубковерта.

Грушевая медяница – самое распространенное заболевание. Это насекомое оставляет на листья груши «медвяную росу», которая в последующем соединяет листья. С течением времени они желтеют, опадают, снижается урожайность дерева. Для борьбы с грушевой медяницей лучше использовать настои из ромашки и других полевых трав, также можно применять токсические химические препараты. Оптимальное время опрыскивания – период появления бутонов.

Парша

Грушевая медяница

Парша – еще одно распространенное заболевание. Определить паршу на дереве просто: на внутренней стороне листьев образуется характерный восковый налет. Если вовремя не начать борьбу, вредитель начнет поражать молодые завязи и плоды. Еще один симптом – трещины и вздутие на коре, а также появление грибка на стволе и побегах. Первое что вам нужно сделать, обнаружив паршу – убрать все пораженные листья и сжечь их, чтобы заболевание не распространилось на другие садовые культуры. Собрав урожай, опрыскайте деревья раствором мочевины (на ведро воды – 0,5 кг средства). Также нужно приготовить раствор (на 10 л ведро воды – 0,7 кг средства) и полить им грунт около дерева. Как вариант можно посадить сорта, которые невосприимчивы к парше. Например, это груша Лада и Отрадненская.

Еще один вредитель, заслуживающий внимания, – грушевый трубковерт. Это жук ярко-зеленого цвета с металлическим блеском. Чаще всего вредитель появляется в саду осенью, поедая почки и листья деревьев, которые в последующем сворачиваются в трубочки и опадают. Бороться с этим жуком довольно просто. Прежде всего, соберите и сожгите пораженные листья. В дальнейшем обработайте деревья подходящим инсектицидом, обязательно соблюдая все рекомендации производителя, указанные на упаковке.

Иметь у себя в саду дерево с вкусными и сочными грушами мечтает каждый садовод. Этот фрукт обладает неповторимым вкусом, с которым каждый человек знаком с детства. Грушу можно использовать как в свежем виде, так и готовить из неё компоты, джемы, варенья, пироги, сушить на зиму и потом варить ароматный компот из сухофруктов. Хорошее и плодоносящее дерево груши обязательно вам пригодится, если у вас есть дети. Ведь это абсолютно гипоаллергенный продукт, который можно давать самым маленьким карапузам. И его польза и ценность увеличивается вдвойне, если грушу вы вырастили самостоятельно. Конечно, этот фрукт всегда можно купить в магазине. Но только груша из собственного сада максимально безопасна и не вредна. Если вы сомневаетесь посадить ли у себя в саду грушу или нет, или возможно вас пугают какие-то трудности в выращивании этого дерева, то обязательно ознакомьтесь сданной статьёй. Вы узнаете о наиболее популярных и вкусных сортах груши, а также все хитрости её посадки и выращивания. Приложив минимум труда и максимум усердия, вы обязательно будете наслаждаться богатым урожаем груш из вашего сада.

Груша принадлежит к роду деревьев и кустарников семейства Розовых. Её начали выращивать ещё в Древней Греции и Риме. В настоящее время существует более 60 видов груши, в том числе, и способных расти и плодоносить в странах с умеренно прохладным климатом. Благодаря достижениям селекционеров успешно выращиваются более тысячи сортов. Большую часть занимают деревья и кустарники со сладкими и десертными плодами. Груши отличаются не только по вкусу, но и по форме и окрасу.




Полезные свойства и качества груш

Груша не только вкусна, но и невероятно полезна. Она имеет низкую энергетическую ценность, из-за чего так любима людьми, придерживающихся диетического и правильного питания. В груше содержаться такие полезные вещества, как:

  • витамины А, С, РР, К, витамины группы В;
  • фолиевая кислота;
  • пектин;
  • сера;
  • калий;
  • фосфор;
  • цинк;
  • железо;
  • клетчатка;
  • дубильные вещества и др.

Такой богатый состав груши оказывает на организм человека просто превосходное влияние. Кому же особенно стоит принимать груши в пищу? Этот фрукт будет полезен следующим категориям людей:

  1. людям, находящимся в депрессии. Эфирные масла, которые содержатся в груше, восполняют защитные силы организма, повышают иммунитет и благотворно влияют на настроение человека;
  2. людям, страдающим сахарным диабетом или ожирением. Обратите внимание, что таким людям можно употреблять в пищу только кисло-сладкие груши, т.к. в них фруктозы намного больше, чем глюкозы;
  3. людям, имеющим проблемы пищеварения и обмена веществ. Органические кислоты, которые входят в состав груш благотворно сказываются и на работе почек и печени;
  4. людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Груша содержит в себе калий — очень важный элемент для стабильной работы сердца;
  5. людям, имеющим проблемы с щитовидной железой. В груше содержится кобальт, который важен для щитовидной железы.

Груши активно используются и в народной медицине. Например, отвар из груш обладает мочегонным действием. Есть сведения, что груша помогает при кашле, сбивании температуры, помогает уменьшить потоотделение, лечит простату у мужчин, семена груши помогают бороться с глистами. Груши можно сушить, замораживать, готовить из них блюда, но наибольшее количество полезных веществ вы получите только из свежих и необработанных плодов. Следует избегать чрезмерного употребления груш людям, у которых есть язва желудка.

Самые популярные и любимые садоводами сорта груши

Многообразие летних сортов груши

Летние сорта груш начинают спеть в конце июля. Главной особенностью этих сортов является очень маленький срок хранения. Вам нужно очень быстро собрать урожай, иначе груши просто сгниют на ветках. Такие сорта обычно сразу употребляют в пищу в свежем виде или используют в кулинарии. Как правило, летние груши имеют очень сочную и рыхлую мякоть и необыкновенный аромат. Среди самых популярных летних сортов можно выделить следующие:

  • Лимонка;
  • Лада;
  • Скороспелка;
  • Рогнеда;
  • Белолистка;
  • Липотика;
  • Июльская ранняя;
  • Трапезница;
  • Ранняя летняя;
  • Памятная и др.

Многообразие осенних сортов груши

Среднеспелые груши созревают осенью — с сентября по октябрь. К сожалению, они также не отличаются большими сроками хранения. Так же как и летние сорта, их нужно собирать оперативно. Хранятся в лучшем случае 1,5 мес. Такие сорта активно используют для консервации, приготовления компотов, джемов, ну и конечно, для использования в пищу в свежем виде. Самыми любимыми сортами садоводов являются:

  • Дюймовочка;
  • Нарядная Ефимова;
  • Отрадненская;
  • Дюшес;
  • Адмирал Жерве и др.

Многообразие зимних сортов груши

Зимние сорта груш начинают спеть в середине октября, после чего обязательно должны ещё повисеть на ветке для достижения полной спелости. Однако, не допускайте их осыпания на землю. Самые удачные сорта зимних груш могут храниться вплоть до весны, не теряя своих вкусовых качеств и эстетического внешнего вида. Обычно садоводы отдают предпочтение следующим сортам:

  • Белорусская поздняя;
  • Россошанская поздняя;
  • зимняя Кубаревидная;
  • Деканка зимняя;
  • Кюре;
  • Этюд Киевский;
  • Киргизская зимняя и др.

Выращиваем грушу у себя в саду

Чтобы наслаждаться сочными плодами груши с собственного сада, внимательно изучите технологию её посадки. В этом процессе важно абсолютно всё: и время, и место, и качество саженца.

Этап 1. Выбираем время для посадки

Грушу можно садить и весной и осенью. Некоторые садоводы отдают предпочтение именно осенней посадке, считая её более удачной. Тёплая, но не жаркая, осенняя погода будет способствовать появления дополнительных корней до наступления зимы и, таким образом, груша лучше подготовится к периоду вегетации весной. Осеннюю посадку обычно производят в конце сентября, когда замедляется сокодвижение в растениях. Для весенней посадки подойдёт конец апреля — начало мая, когда сокодвижение ещё не началось. Если вы выбрали весну для посадки груши, то почву лучше подготовить ещё осенью.

Этап 2. Какую почву любит груша

Лучшим местом для груши будет достаточно солнечный, но не жаркий участок. Выберите западную или юго-западную, южную сторону сада. Груша любит чернозёмные почвы или серые с суглинистой подпочвой. Песчаные или тяжёлые глинисты почвы не подойдут. Выбирая место для посадки груши, учитывайте, что её мощные корни могут уходить в землю на 6-8 метров. Так что участки с высоко проходящими грунтовыми водами не подойдут. Возвышенность или холм — отличное место для груши.

Этап 3. Выбираем саженцы

Саженцы лучше приобретать в специальных питомниках. Так, вы будете точно уверены в его качестве. Покупая саженец на рынке или беря его у соседей, обращайте внимание на то, что саженец не должен быть:

  • с подгнившими корнями;
  • с пересушенными корнями;
  • ствол дерева должен быть эластичным и без видимых изъянов.

Если вам всё-таки кажется, что корни саженца суховаты, то погрузите их в воду на 12 часов для восстановления упругости и эластичности.

Этап 4. Посадка

Если почва на вашем участке близка к идеальной для груши почве, то яму для посадки выкапывать нужно не намного большей, чем корневая система саженца. Если же почву нужно сделать более плодородной, то яму готовят глубиной в 1 метр, 70*70 см. Кстати, лучше яму подготовить за 3-4 недели до посадки. Для приготовления земляной смеси для наполнения ямы вам пригодится:

  1. компост, торф или навоз — 30 кг.;
  2. суперфосфат — 1 кг;
  3. известь — 1,5 кг;
  4. хлористый калий — 100 гр.

Половиной полученной смеси заполняют яму, в центр которой ставят колышек. Он должен будет возвышаться над поверхностью земли приблизительно на 0,5 м.

Корни саженца полезно перед посадкой окунуть в глиняную болтушку. С северной стороны от колышка устанавливаем саженец и начинаем присыпать его землёй, периодически потряхивая для заполнения грунтом всех пустот между корнями.

После посадки нужно утоптать землю и полить 2-3 вёдрами воды. После того, как вода впитается, нужно замульчировать почву вокруг саженца опилками или торфом слоем в 5-10 см. Саженец нужно также привязать к опоре.

Вокруг саженца лучше сделать круг из земляного валика. Эта хитрость очень удобна при поливе: вода не будет растекаться, а полностью уйдёт к корням. Техника весенней и осенней посадок груши ничем не отличается. Единственное отличие в том, что при весенней посадке яму готовят с осени.

Ухаживаем за грушей в саду

Груша, как и любое дерево в саду требует ухода. Без должного ухода, своевременных действий по по профилактике от заболеваний и вредителей вы можете получить очень скудный урожай или не получить его вовсе. В каждом сезоне есть свои нюансы ухода, о которых мы и расскажем подробнее.

Как ухаживать за грушей весной

Весна — это время активного пробуждения растений и деревьев после зимнего периода. Вашими основными задачами в уходе за грушей весной будут:

  • снятие утепления, оторым было укрыто дерево зимой;
  • рыхление почвы вокруг дерева;
  • проведение профилактики от заболеваний и вредителей, которые могли зимовать в трещинках коры, земле и т.д.;
  • удаление повреждённых за зиму веток или побегов;
  • внесение удобрений, стимулирующих начало вегетации.

Как ухаживать за грушей летом

Основными моментами ухода за грушей летом будут:

  • своевременный полив. В жаркую погоду дерево поливают вечером. Так как корневая система груши достаточно развитая, то вам потребуется до 3 вёдер воды на одно дерево;
  • прореживание кроны. Если не обрезать ветки, то крона «загустеет» и не все плоды будут получать достаточно солнечного света;
  • сбор урожая летних сортов груши.

Как ухаживать за грушей осенью

Осенний уход за грушей во многом схож с весенним и повторяет те же самые манипуляции. К новым моментам ухода добавится подготовка дерева к холодам. Итак, уход за грушей осенью будет включать в себя:

  • санитарная обрезка груши;
  • внесение фосфорных и калийных удобрений;
  • побелка ствола дерева и основных веток для защиты от вредителей и от яркого весеннего солнца;
  • профилактика от болезней и вредителей;
  • рыхление и обильный полив почвы около дерева и его мульчирование.

Готовим грушу к зиме

Подготовка груши к зимнему периоду не доставляет много сложностей. Особое внимание нужно уделить молодым саженцам, которые будут переносить зиму в первый раз. Их обязательно нужно укрыть. Для этой цели замечательно подойдёт еловый лапник, которым обвязывается саженец, и сверху укрывается мешковиной. Взрослые деревья хорошо переносят зиму и без укрытия. Но им угрожает другая опасность — грызуны. Чтобы защитить «вкусную» кору нужно обернуть её плотной бумагой, тканью, которая пропитана специальным раствором, отпугивающим грызунов. Когда выпадет снег, насыпьте сугробы вокруг деревьев. К концу зимы или в период оттепели, когда снег начинает таять, осторожно стряхивайте его, что он своей тяжестью не повредил нежные ветви.

Подкормка груши

Чтобы вы могли порадовать себя и своих близких небывалым урожаем груши, то без подкормок не обойтись. Какой бы плодородной не была почва, постоянно растущие корни и само дерево нуждаются в дополнительных подкормках. У опытных садоводов обычно формируется своя собственная схема внесения удобрений. Например, вот одна из подобных:

  • 1-ая подкормка проводится весной, до набухания почек, т.е. до начала периода сокодвижения. Дерево опрыскивают мочевиной. Если вы забыли и не успели провести такую обработку то азотное удобрение вносится в почву. Это может быть мочевина (80-120 гр на 5 л воды для одного дерева), раствор селитры (30 гр на 1 кв.м. в соотношении 1:50).
  • 2-ая подкормка проводится в мае. Эта подкормка проводится для улучшения вегетационных процессов и качества будущих плодов. Органическое зелёное удобрений — это наилучший вариант для такой подкормки. Оно вносится на глубину 8-10 см в приствольный круг. Если такого удобрения нет, то подойдёт раствор Нитроаммофоски (1:200 на 3 ведра воды).
  • 3-я подкормка в конце июня. Подкормка будет внекорневая азотным удобрением. Жаркая погода препятствует хорошему снабжению всего дерева полезными микроэлементами.
  • 4-ая подкормка в июле. Проводится опять внекорневая подкормка азотным удобрением.
  • 5-ая подкормка проводится через 2 недели после предыдущей подкормки. В этот раз вносится уже фосфорно-калийное удобрение.
  • 6-ая подкормка проводится в начале-середине сентября. Вносится последний раз азотное удобрение способом опрыскивания, как это делалось весной.
  • 7-ая подкормка проводится в поздние осенние месяцы. Груше в это время необходимы только минеральные жидкие удобрения (например, 1 ст.л хлористого калия с 2 ст.л суперфосфата, разведённые в 10 л воды).

Говоря о подкормке груши, следует сказать, что молодым деревьям требуются только азотные удобрения. А если вы, к тому же, готовили удобрённую посадочную яму, то первые 2 года грушам вообще не нужна подкормка.

Обрезка и формирование кроны груши

В какое время лучше начинать обрезать грушу

Груша требует обрезки как минимум 2 раза за год: весной и осенью. Может понадобится и обрезка летом, чтобы не допускать загущения кроны дерева. Весной обрезают грушу до начала процессов сокодвижения при температуре не ниже 8 градусов. Осенняя обрезка груши начинается с конца августа и до половины сентября.

Правильная техника обрезки груши

Самая удачная и правильная форма кроны груши — пирамидальная форма. Именно к ней и нужно стремится, проводя обрезку дерева. Как вы поняли, обрезка носит как санитарный характер, так и эстетический, для формирования кроны. На основной ветке должно быть по несколько плодоносящих веток. Вертикальные побеги стоит удалять. Места срезов обрабатывают средством Раннет. Осенью побеги укорачивают, оставляя по несколько почек, из которых весной вырастут молодые побеги. Заниматься обрезкой взрослых деревьев намного тяжелее, т.к. приходится удалять довольно большие и тяжёлые ветви для оздоровления и омоложения всего дерева.

Собираем урожай груши

Урожай груш собирают таким же образом, как и яблоки. Ранние сорта не должны долго висеть на ветке после созревания, а должны оперативно убираться. Плод аккуратно снимают с ветки, стараясь не повредить тонкую кожицу и сочную мякоть груши. Зимние сорта груши имеют специфику своего сбора. Урожай зимних груш начинают собирать, как только они достигли первоначальной зрелости. Затем их убирают в ящики для хранения, где они будут дозревать. Такие ящики с грушами должны хранится при температуре от -1 до 2 градусов. Некоторые сорта могут хранится более 8 месяцев.

Защищаем грушу от болезней и вредителей

Лучшим способом борьбы с болезнями и вредителями у садовых деревьев является своевременная и регулярная профилактика, которая проводится весной и осенью специально предназначенными для этого средствами. Вероятность заражения груши какой-либо болезнью или вредителями увеличивается в разы при неправильной агротехнике посадки и выращивания в целом. Неправильный уход — также фактор риска. Из самых распространённых болезней груши можно выделить:

  • плодовая гниль;
  • чёрный рак;
  • парша;
  • цитоспороз;
  • ржавчина;
  • мучнистая роса;
  • мозаичная болезнь;
  • подкожная вирусная пятнистость и др.

Вредителей груши также огромное количество. Стоит отметить, что внимательно относясь к «здоровью» своего сада в целом, вы значительно упростите себе жизнь в плане борьбы с вредителями. Современные средства, которые продаются в специализированных магазинах в широком ассортименте, защищают плодовые деревья практически от любых насекомых. Также существует масса народных способов, призванных защитить дерево или избавить его от вредителей, которые не менее эффективны. Среди наиболее распространённых вредителей груши можно назвать:

  • листовёртка;
  • грушевая медяница;
  • галловый клещ;
  • красный яблонный клещ;
  • плодожорка;
  • тля кровяная и многие другие.

Надеемся, что советы по выращиванию груши в данной статье обязательно помогут вам собрать свой первый или уже не первый, но такой большой, урожай сочных и вкусных груш. Немного старания и усердия и вас всё получится! Успехов!

Груши - довольно полезные, вкусные фрукты, они с успехом выращиваются дачникам и садоводам. Успешность выращивания этой плодовой культуры и ее показатели урожайности во многом зависят от обеспечения посадкам надлежащего ухода. В этой статье мы расскажем какой необходим уход за грушей и как получить отличный урожай. Мы также поговорим о том как сажать эту плодовую культуру на участке.

Правильный уход за грушей

Следует сказать, что в саду необходимо обеспечить комплексный уход за грушей, который включает:

  • их правильный полив,
  • внесение удобрений,
  • профилактические обработки,
  • ежегодную обрезку и многие другие работы.
Только так садоводы, правильно ухаживая за деревьями на участке, смогут получить отличный урожай, а также будут избавлены от каких-либо сложностей при выращивании деревьев. При правильном планировании подобных работ с грамотным уходом справится даже начинающий садовод. Необходимо лишь знать как ухаживать за грушей.

Правильный полив деревьев

Многие садоводы не знают, как правильно поливать грушу в саду. Груша, посадка и уход за которой не отличается сложностью, относится к влаголюбивым культурам. Однако при этом она плохо переносит чрезмерное увлажнение почвы.

Поэтому лучше всего поливать ее часто, но умеренным количеством воды. При этом количество поливов необходимо соизмерять с типом грунта и климатическими условиями в регионе.

Для средней полосы России будет достаточно одного полива в месяц. Следует следить за состоянием почвы в приствольном грунте. Помните также том, что необходимо при подготовке посадок к зиме также выполнять обильный полив груши, что позволит обеспечить деревья влагой и питанием. Правильный полив станет залогом получения хорошего урожая

Груша при выращивание и уходе позволяет получить отличный урожай, однако садоводу следует правильно ухаживать за садом. Наилучшим способом полива груш являются дождевание. При нем вода попадает на деревья через распылители с многочисленными мелкими отверстиями. Дождевание — правильный полив груши, оно имитирует настоящий дождь, при этом вода попадает как на листья, так и увлажняет приствольный круг.

Опытные садоводы рекомендуют, на следующий же день после полива, провести рыхление грунта. Это позволит корневой системе насытиться кислородом, а, следственно, эффективность полива будет максимальной. Одновременно с поливом вносится подкормка. Норма полива под одно взрослое дерево составляет на 1 метр2 площади приствольного круга не менее 3 ведер отстоянной теплой воды.

Саженцы груши и молодые деревья рекомендуется поливать 2 раза в месяц, одновременно выполняя обработку приствольного круга. При этом на одно деревце должно приходиться не больше 2-х ведер воды. Это дерево не любит повышенной влажности. Особенно подобное критично для молодых деревьев, у них при влажной почве начинают загнивать корни, и вскоре такое дерево может попросту погибнуть.

Удобрение груши

Как любая другая плодовая культура, груша отлично плодоносит лишь при регулярном внесении удобрений. Подкормка и удобрение содержит все необходимые микроэлементы, которые требуются для роста деревьев. Выбор тех или иных подкормок, а также их количество зависит от возраста дерева груши и его текущего состояния.

Определить необходимость тех или иных удобрений можно по темпам роста деревьев, а также по состоянию листвы. Можем рекомендовать использовать для удобрения уже готовые минеральные комплексы. В настоящее время в продаже имеются многочисленные комплексные составы, которые предназначены для подкормки груш и яблонь. Подкормка с использованием готовых минеральных комплексов существенно упрощает внесение удобрений.

Подкормка груши выполняется начиная со 2-го года после посадки. При этом одновременно вносятся органические и минеральные удобрения. Следует сказать, что основная подкормка должна производиться осенью и весной. Внося удобрения осенью, мы правильно готовим дерево к зимней спячке. А груши весной получают из подкормки всё необходимое ей питание для активного роста и плодоношения. Минеральные удобрения необходимо вносить каждый год, а органику раз в три года.

Для максимально эффективного внесения удобрений рекомендуется в непосредственной близости от ствола сделать в приствольном круге длинные траншеи. В них вносятся удобрения, после чего аккуратно прикапываются землей. Весной под одно взрослое дерево необходимо внести около 10 килограмм перегноя, 15 грамм мочевины и 25 граммов калия. В последующем летом в период вегетации можно также провести несколько подкормок с мочевиной и калием. Осенью рекомендуется применять калийно — фосфорные удобрения, которые снабжают дерево всеми необходимыми микроэлементами, улучшающими показатели морозоустойчивости.

Как правильно обрезать грушу

Начинающим садоводам обрезка груши может показаться чрезвычайно сложной и трудоемкой работой. В действительности, при должной аккуратности, провести обрезку деревьев сможет каждый из нас. В первую очередь необходимо определиться с формой кроны дерева. Можем порекомендовать вам два типа кроны груши:

  • Свободная растущая пальметта. В данном случае у дерева прищипывают верхушку, формируют правильный центральный проводник и несколько одиночных скелетных веток, которые направлены в плоскости роста. Количество таких скелетных веток должно составлять 4-6. Боковые побеги рекомендуется регулярно укорачивать, это стимулирует образование новых боковых ответвлений на ветках, которые в дальнейшем позволят груше лучше плодоносить.
  • Разреженно — ярусная форма кроны благодаря своей легкости выполнения и отличному плодоношению таких деревьев получила сегодня широкое распространение. При такой форме кроны ветки располагаются ярусами. На каждом из ярусов бывает 2-3 скелетных ветки. При этом нижний ярус необходимо закладывать уже в первый год при посадке деревьев. При правильном формировании разреженной ярусной кроны груша будет иметь 8-9 скелетных веток.
Обрезка груши должна выполняться ранней весной еще до набухания почек. Одновременно с формированием кроны проводится санитарная обрезка, которая подразумевает удаление всех повреждённых, засохших или неправильно растущих веток.

Помните, такую работу необходимо выполнять качественно продезинфицированным инструментом, а все места срезов нужно обрабатывать олифой или садовым варом.

При правильном выполнении обрезки деревья быстро восстанавливаются, вскоре наращивают зеленую массу и в последующем хорошо плодоносят

Правильный уход за приствольным кругом

Уход за приствольным кругом не представляет сложности. Его необходимо перекапывать на глубину половины штыка лопаты, удалять прикорневую поросль и растущие сорняки. У саженцев груши рекомендуется выполнять мульчирование приствольного грунта, что позволит защитить от холода корневую систему, расположенную у молодых деревьев на небольшой глубине.

Профилактическая обработка деревьев

Ранней весной до появления листвы и начала цветения выполняется профилактическая обработка груши, что позволяет избежать в последующем проблем с насекомыми — вредителями и различными грибковыми и инфекционными заболеваниями.

Подобная обработка не представляет сложности и должна проводиться на регулярной основе каждый год. Рекомендуется использовать для подобной профилактической обработки качественные фунгициды, а также средства для борьбы с насекомыми — вредителями.

Необходимо профилактические обработки выполнять в полном соответствии с инструкцией к каждому конкретному средству. При этом во время выполнения обработки обязательно садовод должен использовать средства индивидуальной защиты, в том числе перчатки, респиратор и защитные очки.

Уход за саженцами груши и молодыми деревьями

Уход за молодой грушей не представляет особой сложности. Сразу же после посадки необходимо подвязать молодое дерево к колышку, что позволит обеспечить его правильный рост и защиту от сильного ветра. Также садоводу при уходе за саженцами потребуется регулярно пропалывать землю в непосредственной близости от дерева, удаляя сорняки и обеспечивая качественные полив молодой груши.

Помните, что недостаток воды способен погубить саженец груши буквально за считанные дни.

При подготовке саженцев к зиме необходимо мульчировать приствольный круг, для чего используют торф или опилки. Молодые деревья необходимо покрыть рубероидом и еловыми ветками. Это позволит защитить их от холода и разных грызунов, которые любят полакомиться нежной корой молодых деревьев.

Также при подготовке саженцев к зиме их следует подкормить осенью легким раствором коровяка или перегноем, обильно полить и удалить из приствольного круга всю опавшую листву. Более какого-либо ухода за молодыми грушами не потребуется.

Правильный уход за карликовой грушей

Большой популярностью сегодня у садоводов пользуются карликовые груши. Они сочетают отличные показатели урожайности, рано начинают плодоносить, благодаря своим компактным размерам позволяют экономить площадь участка и при этом отличаются простотой в уходе. В настоящее время выведены различные карликовые разновидности груш, которые различаются сроками созревания, вкусовыми качествами урожая и временем начала плодоношения.

Посадка и уход за грушей карликовых разновидностей не отличается сложностью. Компактные габариты существенно упрощают обрезку деревьев, их профилактическую обработку и последующее снятие урожая. Садоводу лишь потребуется раз в месяц проводить соответствующий полив деревьев, подкармливать осенью деревья фосфорно-калийными и азотными удобрениями, раз в несколько лет вносить перепревший навоз, проводить ежегодное профилактическое опрыскивание и обрезку кроны. Уход за грушами в саду не отличается сложностью. Садоводу лишь необходимо точно планировать все выполняемые работы, и он сможет получить отличный урожай.

Видео по уходу за грушей

Предлагаем вам небольшое тематическое видео, в котором рассказывается о посадке деревьев и правильном уходе за грушами, что позволит получить на приусадебном участке отличный урожай.

Поделиться: